Recettes : concours

Butter chicken indien au beurre et crème de Bresse AOC #Concours Inside
Publié par Cricri les petites douceurs

Récemment j'ai eu la chance de tester et déguster les Crèmes et Beurres de Bresse AOP. La première chose que j'ai faite est de les goûter nature sans aucun artifice. On se rend compte alors qu'ils sont d'une très grande qualité. Ensuite est venu le moment de les utiliser en cuisine. Lorsque l'on me parle de beurre à incorporer dans un plat, le premier qui me vient en tête est le butter chicken, plat... Butter chicken indien au beurre et crème de Bresse AOC #Concours Inside

Un dîner dans les étoiles avec S.PELLEGRINO® #Concours Inside
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Concours

Ce matin je vous propose un concours original et sympathique pour célébrer la 2e édition du concours S.PELLEGRINO® Young Chef. En effet S.PELLEGRINO® organise pour la première fois un Dîner dans les étoiles à la Grande Roue de Paris (place de la Concorde), dîner orchestré par Yannick Alléno et le gagnant du concours Young Chef 2016 San Pellegrino L’occasion unique de découvrir, à plus de 70 mètres... Un dîner dans les étoiles avec S.PELLEGRINO® #Concours Inside

Oeufs à la coque et ses mouillettes d'asperge au jambon cru #Concours Inside
Publié par Cricri les petites douceurs

Ce week end nous allons fêter Pâques et bien souvent lors de cette fête religieuse nous mettons à l'honneur les œufs. J'avoue avoir grande difficulté à les consommer sauf lorsqu'ils sont bio. L'idée de faire des oeufs à la coque m'est venue lorsque j'ai vu les très jolis coquetiers en céramique Le Creuset. Pour les mettre à l'honneur, j'ai donc préparé des oeufs coque avec des mouillettes originales... Oeufs à la coque et ses mouillettes d'asperge au jambon cru #Concours Inside

Chaussiflette cocotte au poireau #Concours Inside
Publié par Cricri les petites douceurs

Nous avons une chance phénoménale en France d'avoir autant de fromages à notre disposition. Au lait de vache, au lait de chèvre ou de brebis, à pâte molle, pâte persillée, pâte pressée... On n'en finit pas. Je crois que je n'ai jamais croisé le chemin d'un fromage qui ne me faisait pas de l'oeil. Aussi lorsque l'on m'a demandé de revisiter la tartiflette avec le Chaussée aux moines, qui pour le coup... Chaussiflette cocotte au poireau #Concours Inside

Crêpes soufflées aux 2 chocolats et pistache, et si on partait en Bretagne
Publié par Cricri les petites douceurs

La chandeleur arrive bientôt et qui dit chandeleur dit crêpes. Pour l'occasion, cette année Vahiné organise un grand jeu-concours sur leur site : http://www.vahinecrepeschallenge.fr Ce challenge est très simple, il suffit de vous filmer en train de faire sauter les crêpes, de poster de votre vidéo et de faire appel à vos connaissances pour qu'ils viennent voter pour votre vidéo. Il y a de très beaux... Crêpes soufflées aux 2 chocolats et pistache, et si on partait en Bretagne

Charlotte aux cerises amarena et faisselle de brebis sans cuisson #Concours Inside
Publié par Cricri les petites douceurs

Qui ne connait pas ce moule à charlotte de Tupperware ? Je crois que c'est un des produits phare de la marque. Ce moule en forme de dôme s'utilise aussi bien en sucré qu'en salé. Son intérieur ultra lisse permet des démoulages faciles et est équipé d'un plat de service. Cette charlotte sans cuisson ma maman me la préparait lorsque j'étais enfant. C'était un réel plaisir de la préparer avec elle. D'une... Charlotte aux cerises amarena et faisselle de brebis sans cuisson #Concours Inside

Mikado king choco #Concours Inside
Publié par Cricri les petites douceurs

Figurez vous qu'il y a quelques jours on m'a fait croire que nouveau Mikado avait 0 % de chocolat..... Vous voulez connaître ma réaction ? "Heuuu c'est débile non car l'intérêt d'un mikado est d'avoir cette belle couche de chocolat avant d'atteindre le biscuit croquant. Et puis il est où le côté gourmand ? Ils sont tombés bien bas chez Lu pour faire des économies...." Bref j'étais complètement déçue.... Mikado king choco #Concours Inside