Recettes : chocolat

Gâteau au chocolat et aux noisettes sans gluten
Publié par Cricri les petites douceurs

Pour faire plaisir à son chéri rien de tel que de lui faire un bon dessert au chocolat. Enfin chez moi ça fonctionne bien :-) La semaine dernière j'ai assisté à une présentation des nouvelles plaques de chocolat de la marque Bonneterre. La gamme est incroyablement variée pour faire plaisir à tous. Diverses origines, noir, au lait, blanc, avec des fruits secs, caramélisé, de dégustation, spécial pâtisserie........ Gâteau au chocolat et aux noisettes sans gluten

Crêpes soufflées aux 2 chocolats et pistache, et si on partait en Bretagne
Publié par Cricri les petites douceurs

La chandeleur arrive bientôt et qui dit chandeleur dit crêpes. Pour l'occasion, cette année Vahiné organise un grand jeu-concours sur leur site : http://www.vahinecrepeschallenge.fr Ce challenge est très simple, il suffit de vous filmer en train de faire sauter les crêpes, de poster de votre vidéo et de faire appel à vos connaissances pour qu'ils viennent voter pour votre vidéo. Il y a de très beaux... Crêpes soufflées aux 2 chocolats et pistache, et si on partait en Bretagne

Terrine de chocolat croustillant à la clémentine confite
Publié par Cricri les petites douceurs

Comme beaucoup le savent, j'aime beaucoup relever les défis et celui ci n'était pas une mince affaire car j'avoue que je ne suis pas une experte en alcool (bon sauf le boire) et surtout l'association mets et vin. Mais après tout cela doit bien s'apprendre. Alors lorsque l'on m'a proposé de découvrir le Porto Tawny j'ai accepté surtout parce que c'est l'apéritif préféré de la grand mère de mon mari... Terrine de chocolat croustillant à la clémentine confite

Une pause gourmande aves les nouveautés Milka
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Chocolat

Cette année mon fils est rentré en 6e. Les horaires ont bien changé et il n'est pas rare qu'un petit coup de barre se fasse ressentir dans la matinée vu que le jeune homme a bien du mal à prendre un petit déjeuner. Milka, cette célèbre marque de chocolat au lait, propose 2 nouveautés pour la rentrée. On entend par là 2 gourmandises pratique qui facilement transportables et qui sont toujours appréciées.... Une pause gourmande aves les nouveautés Milka

Muffins au chocolat et au muesli pour la fête des voisins
Publié par Cricri les petites douceurs

Le 29 mai aura lieu la fête des voisins. Aussi pour fêter cet évènement, la SNCF célèbrera pour la 2ème année consécutive, la fête des voisins à bord de TGV. Pour les personnes qui me suivent et qui me connaissent, savent très bien qu'il ne faut pas me défier... Or c'est ce que la SNCF a osé faire les bougres !!! Seriez vous capable d'inventer le gâteau idéal à partager dans le TGV ? Evidemment Madame... Muffins au chocolat et au muesli pour la fête des voisins

Gâteau à la banane nappé de chocolat
Publié par Cricri les petites douceurs

Comme je le dis bien souvent "rien ne se perd tout se recycle" en cuisine. C'est comme ça je ne peux pas jeter de la nourriture alors je trouve des solutions et lorsque j'ai des bananes en fin de vie, agonisantes j'en fais un gâteau, des muffins, des pancakes... Cette fois j'ai bien noté les proportions et je partage donc avec vous ma recette. En ce qui concerne le nappage chacun fait comme il aime... Gâteau à la banane nappé de chocolat

Tiramisu au chocolat
Publié par Cricri les petites douceurs

Quand j'étais plus jeune j'étais une grande gourmande de chocolat au lait. Mais en vieillissant mes goûts changent et aujourd'hui je me damnerais pour du chocolat noir. Et plus il est fort en cacao plus je l'aime. Hier soir j'ai voulu préparer un dessert gourmand et je l'ai voulu au chocolat. Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de mascarpone 40 g de sucre en poudre 2 oeufs frais bio 60 g de chocolat... Tiramisu au chocolat

Cookies gourmands aux cacahuètes, noisettes et aux mars
Publié par Cricri les petites douceurs

Quand les copines se mettent à faire des cookies et qu'elles partagent leurs réalisations sur les réseaux sociaux et bien ça donne très très envie d'en faire aussi. Surtout quand elles refusent de partager !!!!! Alors je voulais leurs donner l'eau à la bouche moi aussi en préparant des cookies ultra gourmands. Et voilà c'est chose faite. En trainant sur le marché ce matin, j'ai trouvé des mini-mars.... Cookies gourmands aux cacahuètes, noisettes et aux mars

Sablés à la confiture ou au chocolat
Publié par Cricri les petites douceurs

Lors du salon Sugar à Paris, j'ai animé quelques ateliers sur le stand 750 grammes. C'est toujours un réel plaisir d'être au contact du public qui vous raconte beaucoup d'anecdotes et est demandeur de conseils et d'astuces culinaires. Nous avions donc préparé des tuiles, des cookies, des nids de pâques et également des sablés à la confiture. Je partage aujourd'hui avec vous ces sablés que l'on peut... Sablés à la confiture ou au chocolat

Soufflé aux 2 chocolats gingembre pour la Saint Valentin
Publié par Cricri les petites douceurs

Demain c'est la Saint Valentin et pour faire plaisir à mon Amour je voulais lui faire un petit dessert à base de chocolat. Ce matin j'ai vu passer sur le net une recette de Donnay Hay, chef australienne et auteure de très jolis best sellers de recettes joliment photographiées. Bon ok vous aurez compris je suis complètement fan. Sa recette parlait donc de soufflés au chocolat, elle me donnait bien envie... Soufflé aux 2 chocolats gingembre pour la Saint Valentin

Mikado king choco #The Winners are...
Publié par Cricri les petites douceurs

Vous êtes 183 à trépigner devant votre pc pour connaître les personnes qui ont gagné les 2 lots de 3 paquets de Mikado King Choco.... 183 commentaires... Je n'en reviens pas et je vous remercie tous pour cet engouement Comme pour chaque concours je me sers du logiciel en ligne Random pour effectuer le tirage au sort et c'est donc les commentaires : Agnès Berbesson Tiphaine P. qui ont remporté ces lots.... Mikado king choco #The Winners are...

Mikado king choco #Concours Inside
Publié par Cricri les petites douceurs

Figurez vous qu'il y a quelques jours on m'a fait croire que nouveau Mikado avait 0 % de chocolat..... Vous voulez connaître ma réaction ? "Heuuu c'est débile non car l'intérêt d'un mikado est d'avoir cette belle couche de chocolat avant d'atteindre le biscuit croquant. Et puis il est où le côté gourmand ? Ils sont tombés bien bas chez Lu pour faire des économies...." Bref j'étais complètement déçue.... Mikado king choco #Concours Inside