Recettes : canada

Pomme confite à l'érable
Publié par Cricri les petites douceurs

Nous sommes en pleine saison des pommes et pour changer un peu des tartes aux pommes, des pommes cuites au four aujourd'hui je vous propose une petite recette sans prétention : des pommes confites à l'érable. Pour préparer ce dessert tout simple, je me suis procuré tous les ingrédients (sauf les pommes bien sûr) sur le site de La Petite Cabane à sucre. Un site sur lequel vous trouverez un excellent... Pomme confite à l'érable

Saumon laqué au sirop d'érable sur fondue de poireaux
Publié par Cricri les petites douceurs

L'automne arrive peu à peu. La pluie n'arrange rien et par conséquent j'en oublie les salades et les plats froids. Il y a quelques jours à la cueillette j'ai ramené quelques poireaux. J'avais dans l'idée au moment de les cueillir d'en faire une fondue. Je pensais qu'accompagner de pavés de saumon laqué au sirop d'érable en ferait un plat idéal et mon idée était excellente. Ingrédients pour 2 personnes... Saumon laqué au sirop d'érable sur fondue de poireaux

Sauté de porc au sirop d'érable pour la fête nationale du Canada
Publié par Cricri les petites douceurs

Vous connaissez tous mon amour pour le Canada et aujourd'hui c'est la fête nationale canadienne. Je souhaite une très bonne fête à tous les canadiens. Pour fêter cet évènement j'ai une nouvelle fois mis un produit phare canadien dans ma cuisine.... Le sirop d'érable. J'en suis complètement raide dingue !!! Cette fois je vous propose un sauté de porc au sirop d'érable moelleux et croquant à la fois..... Sauté de porc au sirop d'érable pour la fête nationale du Canada