Recettes : brunch

Rillettes de poulet au thym rapide à préparer au TurboTup de Tupperware
Publié par Cricri les petites douceurs

Jadis autrefois naguère, on pouvait assister à des "Réunions" Tupperware ®.... Mais ça c'était avant comme dit si bien la pub ! Aujourd'hui on assiste à un atelier culinaire participatif présenté par une conseillère culinaire. Comme dans un vrai cours de cuisine, tout le monde participe et utilise les produits de la marque. C'est le meilleur moyen pour se rendre compte de l'efficacité des articles... Rillettes de poulet au thym rapide à préparer au TurboTup de Tupperware

Chips au vinaigre
Publié par Cricri les petites douceurs

S'il y a bien une variété de chips que j'aime par dessus tout, ce sont celles au vinaigre. Malheureusement je ne les trouve pas toujours dans les supermarchés en région parisienne. Alors j'ai tenté de les préparer moi même. Par contre pour faire cette recette si vous ne voulez pas que votre palais soit "agressé" par trop d'acidité, il est préférable de choisir un vinaigre de qualité. Pour ma part j'ai... Chips au vinaigre

Smoothie de l'écureuil... Préparation d'une journée marathon
Publié par Cricri les petites douceurs

Ce dimanche a lieu la journée Marmiton et j'aurais la chance d'y faire plusieurs démonstrations notamment la préparation de smoothie avec de bons fruits de saison en partenariat avec Interfel, l'interprofession des Fruits et Légumes frais. Cette journée est faite pour les passionnés de cuisine et ouverte à tous. Vous pourrez assister à de nombreux ateliers culinaires, des dégustations ainsi que des... Smoothie de l'écureuil... Préparation d'une journée marathon

Scones à la farine complète et aux raisins
Publié par Cricri les petites douceurs

Je dirais que dans 90 % des cas je prends des petits déjeuners salés car je ne digère pas du tout le sucre le matin. On retrouve sur ma table du fromage de chèvre frais, du jambon, du saumon fumé (oui vous lisez bien du saumon...) du pain aux céréales... et du café. Ahhh ça mon café je ne peux vraiment pas m'en passer. Plus jeune tant que je n'avais pas pris mon café il ne fallait absolument pas me... Scones à la farine complète et aux raisins

Pain pour Bagels aux graines et au cheddar
Publié par Cricri les petites douceurs

Cette semaine j'ai été invité à déguster les créations de chez Factory & Co. Alors attention.... Cette enseigne n'a absolument rien à voir avec les Fastfoods qui sont implantés depuis de longues années en France et qui servent du pain tout mou. Chez Factory & Co, on vous sert du bon, du frais, du gourmand avec de vrais pains (pains à Burger et Bagels), du généreux. On vous propose une belle gamme de... Pain pour Bagels aux graines et au cheddar

Tarte salée au jambon gruyère et mâche
Publié par Cricri les petites douceurs

Bien souvent lorsque l'on se fait des soirées pizzas ou tartes salées je prépare une salade à côté pour avoir bonne conscience et pour apporter notre dose de vitamines. Quand je suis à table avec mon mari et mon fils, la salade est effectivement bien présente dans les assiettes. Mais..... oui parce qu'il y a un Mais.... Si mon mari et mon fils mangent en tête à tête et bien bizarrement la salade est... Tarte salée au jambon gruyère et mâche