Et pour mon 100e message une recette simple et rapide.... Un Blésotto aux champignons de Paris Pour 4 personnes - 4 Cricris Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 200 g de blé 250 g de champignons de paris frais 10 cl de vin blanc 2 échalottes 1/2 litre de bouillon de volaille ou de légumes 1 CS de parmesan 1 CS de basilic 2 cc d'huile d'olive Dans une cocotte en fonte, faire chauffer l'huile d'olive et... BLESOTTO AUX CHAMPIGNONS

C'est hier que j'ai trouvé cette recette chez Sagweste.... J'ai voulu la tester de suite. Bien évidemment j'avais tout ce qu'il fallait sauf l'essentiel "les coquillettes" !!! Qu'à cela ne tienne j'ai trouvé une solution car comme je le dis souvent il y a une solution à tout problème... Des petites pâtes grecques ou langues d'oiseaux qui sont aussi délicieuses en salade l'été avec une grillade Pour... PETITES PATES GRECQUES AU CHEVRE FACON RISOTTO

Hop hop hop une petite recette !!!! INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de courgettes 200 g de féta 3 oeufs entiers 60 g de parmesan râpé huile d'olive (pour le plat) bon moi j'ai pris une tourtière Téfal sel et poivre Lavez les courgettes puis coupez les extrémités. Les faire cuire entières dans l'eau bouillante salée environ 15 minutes. Egouttez les Ecrasez les courgettes tièdes et laissez les 30 minutes... GRATIN DE COURGETTES A LA GRECQUE

Pour 4 personnes - 3 points Ingrédients : 1 kg de pommes de terre grenaille 1 cc d'huile Thym 1 cc de gros sel 1 cc de paprika Préchauffer le four à 200°. Laver et brosser les pommes de terre. Bien les essuyer. Les mettre dans une boîte hermétique avec l'huile, le thym, le gros sel et le paprika. Fermer la boîte et la bien la secouer pour que toutes les pommes de terre soient bien enrobées de tous... POTATOES LEGERES

Ca c'est le nouveau test de ce soir !!!! Ca vaut 5 Cricris... Et la recette est pour 1 personne mais je vais l'adapter pour 2. Ingrédients : 1/2 botte d'oignons de printemps 1 poivron jaune 2 tomates 1 courgette 100 g de macaronis 350 ml de jus de tomate 2 cc d'épices pour pizza 1 CS de vinaigre balsamique que je ne mettrais pas la prochaine fois Sel, poivre 2 CS de fromage râpé Couper les oignons... Gratin de pâtes et petits légumes

Un repas simple, rapide et excellent (tout ce que j'aime héhéhé). En plus ça ressemble un peu à une tartiflette mais en beaucoup plus léger. Voilà donc la recette : Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn - 1 kg d’endives - 2 cc d’huile - 2 échalotes émincées - 600 g de pommes de terre - 2 sachets de dés de jambon (150 g chacun). Là aujourd'hui j'ai mis des lardons fumés vraiment peu gras.... ENDIVES A LA FRANC COMTOISE - 5 points