MAKI A L'ITALIENNE
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Viandes

En septembre, 750 g et les éditions Solar sortiront un livre "Sushis and co", toujours dans la même lignée des livres 750 g de plaisir (les apéros dinatoires, les muffins, les macarons, les moelleux, les plateaux télé, les cocottes, les verrines et récemment les gratins) dont tous les droits d'auteurs sont reversés à Action Contre la faim. Donc pour ce nouvel opus, il n'y a pas de concours de recettes.... MAKI A L'ITALIENNE

BALLES DE TENNIS AUX AMANDES
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Desserts

M'en fou ils ne m'ont pas sélectionné pour Roland Garros et bien du coup j'ai piqué toutes les balles !!!!! hahaha Non sans rire ces petits gâteaux sont une merveille et surtout réalisés rapidement et nécessitent très peu d'ingrédients. J'ai utilisé les empreintes petites sphères de chez Demarle bien évidemment et la recette est tirée du livre dédié aux enfants "Flexipan c'est amusant". J'ai déjà fait... BALLES DE TENNIS AUX AMANDES

TOURTEAUX FROMAGERS
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Apéro

C'est en discutant avec les copines gourmandes que je me suis rendue compte que je n'avais pas publié cette recette de mini tourteaux fromagers version apéro !!! Vite il faut remédier à ça !!! En fait cette recette est tirée du livre "Ma région est belle" de chez Demarle et j'ai utilisé les empreintes "Petites demi-sphères". Ingrédients pour 12 mini tourteaux : 1 pâte brisée 2 oeufs 80 g de sucre semoule... TOURTEAUX FROMAGERS

PETITS CROISSANTS APERITIFS A LA TOMATE
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Apéro

Comment faire des petits amuse bouche en un tour de main ???? Lors d'un dîner entre amies Angélique du Palais des Lys et Isa de Grelinette et cassolettes, nous nous sommes régalées de petites choses fort sympathiques. Pour l'apéro j'ai emmené ces petits croissants qui se font très rapidement. Dans ma première version (et oui il y en aura une seconde bandes de petits veinards !!!!) j'ai choisi d'utiliser... PETITS CROISSANTS APERITIFS A LA TOMATE

WHOOPIES COMTE NOISETTE
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Apéro

Avec cette recette du jour, je participe au Challenge "Comté" que plusieurs bloggeurs ont lancé. Chouya du blog "Qui dort dîne" m'a gentillement proposé de participer à ce challenge. Si vous connaissez Emeline enfin Chouya vous saurez tous que l'on ne peut rien lui refuser. J'ai donc réfléchi à ce que je pourrais lui proposer et voici donc ce qui est sorti de ma tête... Des Whoopies au comté et à la... WHOOPIES COMTE NOISETTE

MOULES AU COBB
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Poissons

Ce soir un gros dilemme !!! J'ai envie de manger des moules et vu le temps magnifique que nous avons ça serait dommage de ne pas faire un ptit barbecue !!!! Et alors pourquoi ne pas concilier les 2 ???? Avec mon nouveau joujou qu'est le COBB je vais faire un nouveau test culinaire. Une première pour moi !!! Une énorme papillote avec des moules, des aromates et des herbes fraîches... Ca devrait le faire... MOULES AU COBB

BANOFFEE
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Desserts

Ce week end nous avons fêter l'anniversaire de mon mari. Je lui ai demandé de choisir son gâteau et c'est dans la revue Saveurs de mars/avril qu'il a fait son choix. C'est donc le Banoffee qui a été de la fête. Comme me disait Stef du blog 2 filles aux fourneaux... C'est une bombe calorique !!!! Pour un gâteau pour 10 personnes : 2 bananes 250 g de confiture de lait 40 cl de crème entière liquide et... BANOFFEE

TARTE AUX POIRES
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Desserts

Samedi après midi, Stéphanie du blog 2 filles ô fourneaux venait prendre le café. Bon vous savez ce que c'est que de recevoir une amie qui a un blog de cuisine ???? Impossible de lui donner un pépito ou un Bn avec son café hahahaha ! On veut épater un ptit peu, offrir un douceur, quelque chose de pas ordinaire..... Je lui ai donc préparé une petite tarte non pas sur la joue gauche mais une petite tarte... TARTE AUX POIRES

QUATRE QUARTS MARBRE CHOCOLAT PISTACHE
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Desserts

Cette semaine j'avais les enfants et comme ils sont gourmands et très friands de chocolat j'ai voulu leur faire un ptit dessert et surtout leurs faire plaisir. Je cherche dans mes livres (ohhh il y en a si peu !!! ;-) !!!) et c'est dans ce livre que je me suis arrêtée Un livre de la collection Demarle bien évidemment Je leur ai préparé le 4 quarts marbré chocolat pistache.... Ingrédients : 180 g de... QUATRE QUARTS MARBRE CHOCOLAT PISTACHE

GRANDE INNOVATION CHEZ RUE DU COMMERCE
Publié par Cricri les petites douceurs

RueDuCommerce innove en proposant un nouveau concept de poisson 100% frais à domicile. Après le lancement des « packs 1 euros » et du concept à succès de la Galerie Marchande, RueDuCommerce innove à nouveau en étendant son offre au rayon alimentaire avec un concept inédit et économique, celui du poisson frais et à domicile. Les bienfaits de la consommation de poisson s’avèrent aussi variés que primordiaux... GRANDE INNOVATION CHEZ RUE DU COMMERCE

FINGERS AU PARMESAN ET A LA NOISETTE
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Apéro

Samedi lors de mon atelier, avec les copines voici une des recettes que nous avons faite ensemble. Des ptites choses fort sympathiques pour un apéro entre amis ! Je voulais innover mon nouveau moule Demarle "les fingers". On trouve de biens bonnes recettes à faire avec ce moule. Ici nous avons donc tester une recette salée mais je ne tarderais pas à vous faire une recette sucrée. Ingrédients pour une... FINGERS AU PARMESAN ET A LA NOISETTE

WHOOPIES AU CITRON ET PAVOT
Publié par Cricri les petites douceurs

dans Desserts

C'est la folie en ce moment... Je les voies partout... Meuhhh non je ne deviens pas folle !!!! Je voulais vous parler des whoopies. En version sucrée, en version salée... J'ai voulu m'y mettre et vous sortir ma version. Sur les conseils de Chouya de chez Qui dort dîne je participe donc au défi sur les whoopies Demain je fais un atelier culinaire à la maison et je fais toujours quelques petites douceurs... WHOOPIES AU CITRON ET PAVOT