Je vous fais une petite faveur aujourd'hui et je vous donne l'accès au nouveau catalogue Demarle. Cliquez donc sur la photo et vous le découvrirez !!!! C'est juste pour vous mettre l'eau à la bouche car ce catalogue prendra effet au 1er septembre 2011. Si ça vous intéresse j'organise un atelier chez moi le samedi 10 septembre. Contactez moi je vous donnerais plus de renseignements. NOUVEAU CATALOGUE DEMARLE

Décidemment en ce moment je suis à fond dans les papillotes. J'adore ! Il n'y a que des avantages ! Très peu calorique : 1er avantage qui pour moi est primordial... Surtout pour le cholestérol de mon mari et pour mon régime. Le 2e avantage et pas des moindre !!!! Pas de vaisselle ! Pour ces papillotes j'utilise toujours le film de cuisson de l'Univers des chefs. S'il vous intéresse surveillez le de... COTE DE VEAU AU CITRON ET AU THYM EN PAPILLOTE

Aujourd'hui j'ai testé un autre produit de la gamme MARLETTE. Vous ne connaissez pas ? Allez donc vite leur rendre une petite visite vous y découvrirez des préparations de pains et pâtisseries bio très originales. Vous pouvez voir ICI mon premier test de produit qui pour moi a été très concluant. Comme toujours je ne suis absolument pas déçue. D'ailleurs j'ai hâte de voir toute la gamme au Salon Saveurs... MOELLEUX AU SON D'AVOINE MARLETTE

Avec cette recette je participe à la collecte organisée par 750 g. Pour chaque recette déposée, 750 g reverse 5 € à Action contre la faim pour venir en aide à la population Somalienne. N'hésitez pas à aller déposer une recette, que vous soyez blogueur pour pas c'est un petit geste qui vous donnera bonne conscience. Cette recette je l'avais repéré lors de notre voyage au Québec en janvier... Pour la... CREPES MOELLEUSES AU BABEURRE

Je réédite cette recette car je voudrais participer au concours organisé par LEA du blog "Les gourmandises de Léa". Elle y propose de gagner le livre "Réinventez vos tartes salées, sucrées" de Catherine Kluger Il n'y a pas très longtemps Stef du blog "2 filles ô fourneaux" m'emmenait dans une caverne d'Ali Baba comme je les aime... Chez Monsieur Roellinger... Enfin plutôt dans sa boutique d'épices... TARTELETTES AUX FRAISES

Pour fêter mon retour je vous offre un bon gâteau au chocolat aux notes fruitées. Ce gâteau est particulier parce qu'il est préparé directement dans son moule de cuisson. Pas de vaisselle, rapide à faire... Quoi demander de plus ? Qu'il soit bon ? Et bien croyez moi sur parole ! Bien noter que l'ordre des ingrédients est très important. Ingrédients pour 6 bonnes parts : 30 g d'huile neutre 50 g de... GATEAU AU CHOCOLAT RAPIDE

Fini les vacances dès demain on reprend la route des repas équilibrés..... Il faut absolument que je prévois mes repas il n'y a rien de tel pour ne pas craquer sur du n'importe quoi. Je me suis donc préparé un petit pain de viande pour les jours à venir. Léger mais pas fade du tout. Je veux bien enlever les calories mais pas le goût !!! Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de boeuf maigre haché 250... PAIN DE VIANDE LEGER

Ce plat est bien de saison avec tous les beaux légumes que l'on trouve dans notre jardin.... En plus rien de plus simple !!! C'est le four qui s'occupe de tout... Enfin presque !!! Ingrédients pour 4 personnes : 1 aubergine 2 courgettes 4 oignons nouveaux 4 tomates Sel et poivre Huile d'olive Préchauffer le four à 180°. Laver les légumes et les couper en tranches. Disposer harmonieusement les tranches... TIAN DE LEGUMES

Alors dans quelle catégorie mettre ces muffins ??? Apéro ou accompagnement ? Et bien ça sera comme vous le voulez ! J'avais au congélateur des paquets de cèpes que nous avons ramasser en forêt. Je voulais les utiliser mais autrement que de les mettre dans un poulet cuit en sauce ou dans une omelette. J'ai donc trouvé cette solution.... Pour 1 moule à cake ou une douzaine de muffins : 300 g de cèpes... MUFFINS AUX CEPES

Pas de recette aujourd'hui.... Juste un petit hommage à mon ptit (enfin déjà 1 m 35) bonhomme qui fête ses 7 ans aujourd'hui. Un gros gros bisous à mon Tristan d'amouuuuuuuuuuuuuuuuuurrrrr. En son honneur je vous mets aussi son gâteau préféré qu'il m'a demandé de faire pour son goûter d'anniversaire à l'école... Un fraisier ! Il a déjà de bons goûts mon fils non ? IL GRANDIT TROP VITE.... DEJA 7 ANS

Comme vous le savez je suis raide dingue de volailles. Cette fois c'est un coquelet que j'ai voulu cuisiner. Avec ces beaux jours j'ai sorti mon COBB. Mon petit barbecue de camping aux multiples fonctions.... qui va nous accompagner cet été en Corse. Ca c'est évident. Avant de commencer quoi que ce soit il est évident qu'il faut préparer le Cobb et le faire chauffer. Car cette fois je vais l'utiliser... COQUELET AU CITRON AU COBB

Beaucoup en ce moment font des bocaux avec des bons produits de saison, gorgés de soleil et de vitamines. Si vous avez des bocaux à échanger n'hésitez pas à aller faire un ptit tour sur le site LE PARFAIT. Le site LE PARFAIT vient de créer une nouvelle rubrique sur leur site : "Le troc des bocaux".... Il suffit de vous inscrire et de passer votre annonce de bocaux à échanger et l'aventure commence... C' EST LA SAISON DES BOCAUX...