Ca y est je commence à me mettre à cogiter un peu pour faire des gourmandises à offrir aux personnes que j'aime pour les fêtes. Pas du tout évident de faire des choix avec tout ce que l'on voit autour de nous. Entre ceux qui aiment les chocolats, d'autres le caramel, les fans de biscuits, ceux qui raffolent des petites liqueurs.... Pour le moment j'ai donc ma liqueur de clémentine corse qui macère... Croquants au rhum, chocolat et noisettes sans gluten#Cadeaux gourmands
Aujourd'hui pas de recette.... ohhhhhhhhhhhh mais non ne soyez pas triste j'ai un truc à partager avec vous. Tous les ans je prépare des petites gourmandises à offrir et bien souvent je galère à faire de jolies étiquettes. Et bien le roi des ciseaux à bouts oranges qui n'est autre que FISKARS vient juste de mettre sur le marché des perforatrices 3 en 1 pour créer soi-même de jolies étiquettes, Le Tag... Faire ses étiquettes soit même #Cadeaux gourmands
Ces rillettes de poulet peuvent être préparées avec un reste de poulet rôti mais volontairement ici j'ai utilisé des cuisses cuites tout spécialement dans un bouillon ce qui, à mon goût, apportent plus de moelleux. Ce petit pot de rillettes trouvera forcément une place lors de vos apéritifs dinatoires entre amis et pourquoi pas lors d'un brunch en remplacement de notre fameux poulet rôti du dimanche. Ingrédients... Rillettes de poulet au citron confit
Vous êtes de plus en plus nombreux à participer aux petits concours que je partage avec vous. Vraiment un grand merci !!! C'est donc le commentaire n° 80 qui recevra le thé Lipton en vrac avec ces 4 jolies boites métalliques Christel Lollyno Et le commentaire n°49 qui a gagné le très joli coffret de tisanes et de thé Lipton Sandrine Ruellan J'attends donc vos coordonnées que vous pouvez me faire parvenir... Lipton et ses coffrets d'exception pour Noël
Aujourd'hui avec Nadia, Mamina et Emmanuelle nous vous proposons un menu spécial fête autour des vins Sweet Bordeaux, les vins liquoreux tels que le Sauterne, Le Loupiac, le Cadillac, le Sainte-Croix-du-Mont... Voici donc ce que nous vous proposons : Nadia s'est donc chargée de l'apéritif, et nous propose des Nems au magret de canard fumé, foie gras et fruits secs - Vin : Sauternes * Mamina nous a... Effiloché de crabe à la pomme verte bien accompagné
Pour les fêtes, l'authentique et unique Rocher Suchard revêt ses plus beaux habits. Cette année il s'affiche dans des écrins de Noël rouge, or et noir. C'est une bonne idée cadeau ces rochers non ? Tant de gourmandise pour les gens que vous aimez.... mais n'ayez aucune honte à les garder pour vous c'est écrit dessus "Mon Rocher à moi " ! Alors faites vous plaisir :-) Et comme Monsieur Suchard est super... Suchard se met sur son 31 pour Noël
Faites péter le Champagne !!! Je me suis lancée pour la première fois dans le défi boulange que Nadia et Emmanuelle proposent. Pour cette nouvelle édition, elles nous suggéraient de relever le défi en préparant les Mannélés de Christophe Felder. N'étant pas experte, mais alors pas du tout, en boulange j'ai tout de même voulu essayer. Bon mis à part le fait que mon fils s'est exclamé que mes poulpes... Mannelés pour le #Défi boulange
Vous êtes de plus en plus à participer aux concours que je vous propose et cela me fait vraiment plaisir et je vous en remercie vivement. J'ai donc effectué le tirage au sort pour connaître la personne qui gagnera une des ses jolies carafes BRITA C'est donc le commentaire 146 qui remporte la carafe, Carole Serres Merci à cette chanceuse de me faire parvenir au plus vite ses coordonnées postales via... Cuisinez à l'eau... Qui a gagné la carafe Brita ?
Ce magret séché je le mets, tous les ans, sur ma liste des choses à faire pour les fêtes de fin d'année. Or pour qu'il soit prêt comme il le faut, il est nécessaire de le préparer au moins 20 jours avant sa dégustation et par conséquent je m'y prends toujours trop tard. Cette année je me suis mieux organisée puisque je me suis mise une alerte dans mon agenda... Folle je suis ? Et bien folle je resterai... Magret de canard séché aux herbes du maquis
Rien de tel qu'un bon gâteau au chocolat pour réchauffer le cœur et le corps de nos bons hommes :-) C'est en feuilletant mon nouveau livre de cuisine (A vos couteaux, prêts... Cuisinez de chez Hachette) que j'ai eu envie de ce brownie au chocolat marbré à la ricotta. Sauf qu'en farfouillant dans mon réfrigérateur je me suis rendu compte que je n'avais pas de ricotta mais une barquette de fromage frais... Brownie au chocolat marbré
Je suis tellement fan du Québec que parfois je me demande si je n'ai pas des origines canadiennes ! Etant donné que je ne peux aller au Québec (ce n'est que partie remise ;-) ) je fais venir le Québec à moi. Il suffit juste de se connecter à la boutique en ligne de La petite cabane à sucre du Québec. On y trouve énormément de produits à base d'érable notamment du sirop d'une très grande qualité ainsi... Cuisse de canette au sirop d'érable et aux cranberries
Pour Noël Lipton sort 2 coffrets d'exception en édition limitée. Très beaux très colorés ils trouveront forcément une place privilégiée au pied de votre sapin. Le coffret Collection Tentation composé d'un assortiment de 12 variétés de thés et infusion Pyramid, soit 72 sachets, 10 références de thé et 2 recettes d'infusions. Des thés d'origine : Thé Or, thé Argent d'Asie, thé Russian Earl Grey Des thés... Lipton et ses coffrets d'exception pour Noël