C'est avec cette pyramide que je participe au concours des bloggeurs sur RUE DU COMMERCE mais c'est également avec ces petites douceurs que je viens vous présenter mes voeux pour l'année 2010 qui sera gourmande mais certainement plus légère afin de perdre les kilos que l'on a casé ci et là sur notre superbe corps !!! hahahahaha Voici donc la légende et suivez les couleurs : Marron avec un trait d'or... PYRAMIDE MACARONS

Bonjour tout le monde... Je n'ai pas trop le temps de passer en ce moment mais je vais tout de même vous poster une recette légère qui est la bienvenue surtout en cette période de grande "bouffe". Soyez indulgents car cette recette est une pure invention... Alors attachez vos ceintures c'est parti ! Pour une vingtaine de raviolis. Ingrédients : 20 carrés de pâte Won ton (en épicerie asiatique) 10 crevettes... RAVIOLIS AUX CREVETTES

Ce jour c'est le jour des cadeaux alors si vous vous rendez sur le blog "DANS MON TAJINE Il y a" vous pourrez tenter votre chance pour gagner un magnifique livre "la cuisine facile" Il suffit juste de laisser un petit message et peut être que le tirage au sort vous sera favorable Je voulais profiter également de ce post pour vous souhaiter un joyeux Noël... Je serais certainement de retour lundi car... UN LIVRE A GAGNER...

Etes vous déjà aller chez Christelle ???? Non pas chez moi bien sûr mais chez ENTRE RIRE ET CUISINE ? Si non allez y de suite vous y trouverez des merveilles notamment ce sublime clafoutis aux pommes, caramel beurre salé. Pour voir la recette je vous invite à vous rendre chez elle ! Voici le mien... Fondant, crémeux... Ben voilà j'en ai de nouveau envie ! CLAFOUTIS AUX POMMES ET CARAMEL AU BEURRE SALE

Une deuxième petite douceur pour les fêtes... Je ne pouvais pas vous laisser sans macaron c'est évident et donc ce jour je vous présente une version fruitée. Est il nécessaire de vous remettre la recette pour faire les coques ??? C'est LA que ça se passe Je vais juste vous noter la recette de la ganache. Ingrédients pour 30 macarons : 120 g de pistoles de chocolat blanc 60 g de beurre 10 cl de crème... MACARONS A LA FRAISE

Si près des fêtes on voit fleurir des friandises plus gourmandes les unes que les autres ! J'ai voulu moi aussi vous en apporter quelques unes. Aujourd'hui ça sera avec des florentins et demain.... Et bien surprise chaque chose en son temps. Pour 30 florentins. J'ai utilisé ma plaque à mini tartelette (idéal pour ce genre de sucrerie) Ingrédients : 25 g d'écorces d'oranges confites des Fleurons d'Apt... FLORENTINS

Voici le gâteau qui devait théoriquement partir le lendemain pour le goûter de Noël au club de natation de mon fils. Je dis bien théoriquement car on a craqué et on en a mangé un petit carré avec mon mari. Pfff aucune volonté moi je vous le dis ! C'est une recette toute simple. J'ai repris une base de gâteau au yaourt le tout arrangé façon "Moix de coco". Ingrédients : 1 yaourt à la noix de coco 1... GATEAU A LA NOIX DE COCO

Décembre.... Et je pense déjà à mes vacances de l'été prochain. Envie de soleil ? Ah oui c'est certainement ça. Du coup hier soir j'ai préparé un petit plat à base d'anneaux de calamars plein de soleil et en plus léger donc je vous en fais profiter. Pour 2 personnes Ingrédients : 1 sachet de 500 g d'anneaux de calamars surgelés 2 gousses d'ail 2 CS de persil 1 CS d'ail des ours de LEGUMES OUBLIES 1... CALAMARS AIL ET PERSIL

Je vous l'avais dit qu'il y en avait un 2ème qui arrivait ! Bon aller je vous l'avoue (mais je pense que vous l'aurez deviné) j'adore le rhum... Le rêve pour moi serait d'en déguster un petit verre sur les belles plages des Antilles (Martinique, Guadeloupe, Ile de la Réunion...) oulalala je suis transportée ! Cricri revient sur terre demain il faut aller travailler. Cette fois le mélange pour faire... RHUM ARRANGE 2ème !

Et bien après des recherches incroyables j'ai enfin retrouvé ma recette.... Comme promis je vous en fais profiter. Pour ce napolitain j'ai utilisé le moule Flexipat et le petit cadre en alu de chez Demarle. Les voici donc : Ingrédients pour un napolitain de 16 sur 24 (c'est d'une précision vous ne trouvez pas ?) : 1 yaourt nature 2 pots de sucre 4 pots de farine 1/2 pot d'huile neutre 4 oeufs 3/4 d'un... NAPOLITAIN LA RECETTE !!!

Cette après midi c'est en visitant le site de Palais des lys que j'ai relevé cette recette... Une pure merveille un truc de fou ! A faire dès aujourd'hui dit elle à la fin de son message... Ce que j'ai suivi à la lettre et bien misère de misère je pense que si je pouvais je le ferais tous les jours !!!! Je vous note la recette car j'ai modifié un seul ingrédients... Pour 6 gâteaux individuels (moule... GATEAU AU CHOCOLAT MOUSSEUX DE L.SALOMON

Mon fils de 5 ans est un "noix de coco addict" enfin devrais je plutôt dire "Moix de coco" comme il dit si bien. Et lorsque j'ai vu les carrés coco croquants d'Eliane je n'ai pu m'empêcher de les faire avec lui !!! Vous trouverez la recette de base chez Eliane... J'ai donc fait une fournée de petits croquants avec mon ptit loulou ! Par contre nous n'avons pas fait de carrés mais on s'est servi des... CROQUANTS COCO D'ELIANE