Depuis le 1er mars le nouveau catalogue Demarle est sorti.... Et comme à chaque fois, il y a de biens bonnes recettes dans ce catalogue. Cette fois c'est une recette bien pratique qui permet de faire 4 cakes salés pour l'apéro "les cakes en couleurs" qui mettent à l'honneur un nouveau moule... Le moule 4 quarts : Il est vraiment pratique car on prépare la pâte, on divise cette pâte par 4 et on agrémente... CAKES EN COULEURS

On ne renie pas ses origines !!!! Comme toutes bonnes ch'tits qui se respectent je vous présente aujourd'hui une excellente tarte au Maroilles... A déguster le samedi ou dimanche soir avec une bonne salade verte et un bon verre de vin rouge ! (hips !!!) Pour cette tarte au Maroilles j'ai utilisé le nouveau moule Flexipat 2 cm. Idéal pour faire de grandes tartes, quiches ou pizza sans oublier les génoises... TARTE AU MAROILLES

Avec cette recette je participe au concours DELICES ET SENS. J'espère que j'aurais toutes mes chances parce que j'adore ces produits ils sont superbes ! Pour cette participation, j'ai tout d'abord choisi de faire une petite douceur sucrée et c'est le flacon ZEST qui est venu illuminé ma recette. Pour 18 moelleux. Ingrédients : 18 gouttes du mélange ZEST 5 jaunes d'oeufs 160 g de sucre semoule 140 g... MOELLEUX AU CITRON DE CRICRI

Même si je suis en manque d'inspiration je vous ai promis que je reviendrais plus régulièrement !!! Je viens aujourd'hui avec un cordon bleu léger comme l'air !!! Et oui j'ai toujours le même combat : perdre du poids. Mais mon problème c'est que je suis gourmande et qu'il est hors de question que je mange une tranche de jambon avec des haricots verts vapeur. Je veux bien faire des efforts mais je veux... CORDON BLEU LEGER

Je ne suis pas trop présente ces derniers temps et je vous prie de m'en excuser... En fait l'inspiration me manquait mais depuis hier Eurêka c'est revenu !!!! Pour vous remercier de votre fidélité je voulais vous offrir une petite chose sucrée et vraiment excellente. Cette recette est tirée du nouveau livre Demarle qui a été réalisé avec des recettes sorties tout droit des petites têtes des conseillères.... MIRLITONS AUX FRAMBOISES VIOLETTE

Bonjour tout le monde !!!! Vous allez bien ??? Et bien moi depuis ma ballade en forêt j'ai des frissons partout partout... J'en ai marre de cet hiver qui me parait interminable... J'ai envie de soleil et de chaleur. Alors rien de tel qu'une petite souplette toute simple mais tellement bonne. Juste 3 ingrédients. Depuis que j'ai découvert le céleri rave dans la soupe je ne sais plus utiliser autre chose... SOUPE CELERI - BROCOLI

Meuhhhhhhhhhh non je n'ai pas disparu ni même été kidnappée !!!! Je manque simplement de temps. Ca fait une semaine que je suis rentrée de congés que je me sens déjà débordée... Rhooo ce n'est pas dans mes habitudes ça ! Quoi qu'il en soit je vous remercie toutes et tous des gentils de messages d'inquiétude que vous m'avez envoyé. Je vais bien je vous le promets. Maintenant que je remets le pied à... SAUCISSON BRIOCHE

Après avoir mis du soleil dans votre assiette, aujourd'hui je vous mets de la chaleur avec cette excellente carbonnade flamande. Et en même temps on n'oublie pas ses origines et comme toute bonne ch'tit qui se respecte il faut bien que je vous donne une petite recette de ma région de temps en temps. Pour 3 personnes Ingrédients : 600/700 g de paleron ou macreuse basse côte dégraissée. Cette viande... CARBONNADE FLAMANDE

L'envie de chaleur et de soleil se fait ressentir par ici c'est donc avec cette tarte bien colorée que j'ai assouvi cette terrible envie !!! Pour 6 personnes Ingrédients : une pâte feuilletée allégée (et oui j'en trouve encore) 1 courgette 1 poivron rouge 1 petite canette de jus de légumes d'environ 150 ml (V8 que j'achète en Belgique, à défaut du jus de tomates) 1 oignon Une petite poignée de pignon... TARTE DU SOLEIL

Je vous présente aujourd'hui une recette inspirée d'une recette Weight Watchers... J'y ai mis mon grain de sel enfin je devrais plutôt dire que j'y ai ajouté mon champignon et changer la présentation. A la base il fallait utiliser de la viande hachée et écraser les pommes de terre et les petits pois mais bon je ne suis pas fan de la consistance petits pots de bébé... Je donne mon avis c'est tout. C'est... PARMENTIER DE VEAU AUX PETITS POIS ET TROMPETTES

Aujourd'hui vous n'aurez pas de recette... Vous n'avez pas été assez sage ! hahaha meuhhhh non je rigole ! Je voulais vous parler d'un site GENTLEMEN CAVISTES. Cavistes mais avant tout Gentlemen !!! Sur ce site vous avez à faire à des spécialistes et de passionnés. Passionnés par la vigne, le vin, ses symboles, son histoire, ces trois complices ont voulu faire en sorte que les vins ne soient plus la... L'HEURE DE L'APERO

Après les sucreries de ces derniers jours il faut vite se remettre dans le droit chemin. Et c'est avec cette recette tirée d'un des derniers livres Weight Watchers que je viens aujourd'hui. J'avoue que je l'ai encore mis à ma sauce car j'ai la facheuse manie de lire des bouquins de cuisine le soir en gardant en tête quelques recettes que je veux faire dans la semaine mais sur ce coup là j'avais zappé... BOULETTES DE BOEUF A LA MAROCAINE