§§§ Desserts §§§

  • Pâtes de fruits

  • Bâtonnets glacés aux fruits de saison

  • Clafoutis aux cerises et aux amandes

  • Tourte sucrée aux cerises et aux cranberries #Concours

  • Tarte aux fraises et à la rhubarbe façon crumble

  • Tourments d'amour pour les mamans et un joli cadeau à gagner avec Glamuse #Concours Résultat

  • Cheesecake sans cuisson à la poire Angélys #concours inside

  • Mousse de fraises sur son coulis

  • Pancake au lait fermenté #Concours Inside

  • Pâte à crêpes au beurre noisette et astuces pour le crêpe art

  • Petits biscuits roulés à la confiture de framboise

  • Financiers aux poires de Philippe Renard Chef étoilé partenaire des restaurants Campanile

  • Chiffon Cake ou gâteau "chiffon" au citron et au yuzu

  • Pavlova Chocolat Poire et Noisette pour les fêtes

  • Forêt noire Bonhomme de neige #ConcoursInside

  • La pâte à choux se transforme en chouquette

  • Petite crème aux oeufs et au chocolat amande

  • Enooooorme muffins au cacao et pépites de caramel

  • Kit à brownie dans un bocal

  • Cookies aux cranberries et flocons d'avoine, sur les traces de Christophe Michalak et Terraillon


  • §§§ Plats uniques §§§

  • Pommes de terre farcies au Brie de Melun, J'aime les fromages de Brie... mais pas que

  • Poulet croustillant

  • Poulet à l'estragon

  • Poulet à la grecque

  • Salade printanière aux asperges, pommes de terre et saumon fumé Labeyrie, vinaigrette aux câpres

  • Poulet basquaise

  • Bleu Blanc Coeur et l'Oeuf croustillant aux mendiants et girolles de Frédéric Simonin

  • Chili con carne

  • Burger fermier

  • Sauté de bœuf à l'érable comme une carbonnade

  • Burger Campagnard

  • Porc aigre doux

  • Waterzoï de poulet

  • Linguinis aux crevettes citron et thym

  • Pizza rolls aux 3 fromages

  • Jambon de Noël aux épices

  • Escalope de saumon à l'oseille

  • Joues de porc confites aux cranberries en accord avec le Porto Ruby #PortoChallenge

  • Chaudrée au poulet et au maïs, soupe complète

  • Velouté de chou fleur aux moules AOP du Mont Saint Michel et chips de lard


  • §§§ Légumes §§§

  • Pommes de terre farcies au Brie de Melun, J'aime les fromages de Brie... mais pas que

  • Salmorejo, soupe froide espagnole à la tomate et poivron rouge

  • Sauce chimichurri, l'Argentine s'invite à ma table

  • Club sandwich ibérique au jambon Pata Negra de Labeyrie

  • Tomates cerise d'amour

  • Soupe froide de concombre à la menthe #Concours inside

  • Banderillas à la Fourme d'Ambert

  • Poulet à la grecque

  • Salade printanière aux asperges, pommes de terre et saumon fumé Labeyrie, vinaigrette aux câpres

  • Duo d'asperges glacées et grillées crème aux herbes fraîches

  • Poulet basquaise

  • Fagot de Friseline au jambon cru, vinaigrette au citron

  • Bleu Blanc Coeur et l'Oeuf croustillant aux mendiants et girolles de Frédéric Simonin

  • Chili con carne

  • Burger fermier

  • Chou fleur rôti aux épices et au bacon

  • Sauté de bœuf à l'érable comme une carbonnade

  • Burger Campagnard

  • Crème ou velouté de topinambours

  • Porc aigre doux


  • §§§ Viandes §§§

  • Poulet croustillant

  • Travers de porc mariné à la sauce BBQ et au sirop d'érable

  • Poulet basquaise

  • Burger Campagnard

  • Porc aigre doux

  • Jambon de Noël aux épices

  • Joues de porc confites aux cranberries en accord avec le Porto Ruby #PortoChallenge

  • Chaudrée au poulet et au maïs, soupe complète

  • Petits légumes farcis

  • L'agneau anglais, du prè à l'assiette

  • Fricassée de poulet Vallée d'Auge avec un poulet EXCEPTIONNEL

  • Longe de porc en croûte d'herbes et de moutarde

  • Travers de porc ou ribs sauce barbecue

  • Osso bucco au vin rouge et sa gremolata pour un anniversaire

  • Noix de veau au parmesan et jambon de Parme, cuisson sous vide avec Foodsaver

  • Palette de porc à la bière sauce moutarde

  • Paleron de veau aux carottes et à l'orange

  • Mini burgers à la moutarde au moût de raisins

  • Beurre maître d'hôtel à l'ail et son pavé de rumsteak

  • Sauté de porc au sirop d'érable pour la fête nationale du Canada


  • §§§ Apéro §§§

  • Poulet croustillant

  • Club sandwich ibérique au jambon Pata Negra de Labeyrie

  • Tomates cerise d'amour

  • Heudebert et ses nouveaux crackers #Concours inside

  • Accras de crevettes au piment jalapeño

  • Soupe froide de concombre à la menthe #Concours inside

  • Banderillas à la Fourme d'Ambert

  • Pina colada au café et l'art de faire du coldbrew avec Melitta

  • Working girl, cocktail sans alcool au Cœur de Pom' #Concours Inside

  • Fagot de Friseline au jambon cru, vinaigrette au citron

  • Cosmopolitain, cocktail à base de vodka

  • Petits biscuits au fromage

  • Fresh maki au Foie Gras Labeyrie et à la poire

  • Pain surprise

  • Christmas Punch

  • Crackers Sapin pour l'apéritif

  • Cromesquis à l'Ossau Iraty et au jambon cru

  • Rouleaux fraîcheur au Saumon fumé Labeyrie pour les fêtes

  • Patatas bravas ou pommes de terre au chorizo

  • Caïpirinha pour partir à Rio.... Le cocktail du Brésil


  • §§§ Entrées §§§

  • Gravlax de saumon au sucre d'érable et au rhum

  • Salmorejo, soupe froide espagnole à la tomate et poivron rouge

  • Salade frisée d'automne

  • Soupe froide de concombre à la menthe #Concours inside

  • Salade printanière aux asperges, pommes de terre et saumon fumé Labeyrie, vinaigrette aux câpres

  • Duo d'asperges glacées et grillées crème aux herbes fraîches

  • Fagot de Friseline au jambon cru, vinaigrette au citron

  • Bleu Blanc Coeur et l'Oeuf croustillant aux mendiants et girolles de Frédéric Simonin

  • Fresh maki au Foie Gras Labeyrie et à la poire

  • Foie gras au cacao et au piment - Cuisson sous vide

  • Salade tiède de courge et de ballotine grillée

  • Crackers Sapin pour l'apéritif

  • Oeuf bénédicte à la truite fumée

  • Rouleaux fraîcheur au Saumon fumé Labeyrie pour les fêtes

  • Chaudrée au poulet et au maïs, soupe complète

  • Velouté de chou fleur aux moules AOP du Mont Saint Michel et chips de lard

  • Duo de moules de bouchot et saumon aux notes Thaï

  • Salade de céréales à la canadienne

  • Fraîcheur de crabe aux kiwis

  • Terrine de carotte à l'estragon et au fromage bleu #SaintAgur


  • §§§ Fruits §§§

  • Pâtes de fruits

  • Salade frisée d'automne

  • Bâtonnets glacés aux fruits de saison

  • Clafoutis aux cerises et aux amandes

  • Tourte sucrée aux cerises et aux cranberries #Concours

  • Tarte aux fraises et à la rhubarbe façon crumble

  • Tourments d'amour pour les mamans et un joli cadeau à gagner avec Glamuse #Concours Résultat

  • Gâteau sucré à la Bonnotte et à la mangue

  • Cheesecake sans cuisson à la poire Angélys #concours inside

  • Mousse de fraises sur son coulis

  • La fraise d'Europe, et si on en parlait ?

  • Layer cake chocolat amande et fruits frais

  • Porc aigre doux

  • Galettes des rois individuelles à la crème d'amandes, banane et caramel

  • Petits biscuits roulés à la confiture de framboise

  • Financiers aux poires de Philippe Renard Chef étoilé partenaire des restaurants Campanile

  • Christmas Punch

  • Forêt noire Bonhomme de neige #ConcoursInside

  • Rouleaux fraîcheur au Saumon fumé Labeyrie pour les fêtes

  • Joues de porc confites aux cranberries en accord avec le Porto Ruby #PortoChallenge


  • §§§ Poissons §§§

  • Gravlax de saumon au sucre d'érable et au rhum

  • Accras de crevettes au piment jalapeño

  • Salade printanière aux asperges, pommes de terre et saumon fumé Labeyrie, vinaigrette aux câpres

  • Oeuf bénédicte à la truite fumée

  • Escalope de saumon à l'oseille

  • Rouleaux fraîcheur au Saumon fumé Labeyrie pour les fêtes

  • Duo de moules de bouchot et saumon aux notes Thaï

  • Moules de bouchot aux légumes et aromates

  • Tartare de thon aux fraises Label Rouge

  • Fajitas de merlu et sa sauce crémeuse au concombre... Journées Marmiton et Pavillon France

  • Dos de cabillaud en crumble de noisette et Tomme de Savoie, frites de polenta savoyardes et sa sauce

  • Filet de bar et ses linguinis façon carbonara #Découverte du site mon-marché.fr

  • Filet de carrelet en habit vert, venez me rejoindre au SIA avec Pavillon France

  • Envie de sushis ? Il y a Sushi Daily

  • Gravlax de saumon à la betterave et au Calvados

  • Terrine aux 2 poissons

  • Crevettes grillées et sabayon au Calvados Père Magloire

  • Saumon laqué au sirop d'érable sur fondue de poireaux

  • Salade nordique vinaigrette au citron et aux câpres

  • Calamars aux tomates confites et citron


  • §§§ Test produits et accessoires §§§

  • Club sandwich ibérique au jambon Pata Negra de Labeyrie

  • Heudebert et ses nouveaux crackers #Concours inside

  • Working girl, cocktail sans alcool au Cœur de Pom' #Concours Inside

  • Biscuits grains de café et la découverte de Buroespresso

  • Poulet basquaise

  • Fagot de Friseline au jambon cru, vinaigrette au citron

  • Chili con carne

  • Layer cake chocolat amande et fruits frais

  • Galettes des rois individuelles à la crème d'amandes, banane et caramel

  • Waterzoï de poulet

  • Forêt noire Bonhomme de neige #ConcoursInside

  • Je passe mon CAP pâtisserie en candidat libre...

  • Et si vous goûtiez les nouveaux chewing-gum Hollywood MAX #Concours Inside

  • Réveillez vos plateaux de fromages avec les Fromages fouettés Madame Loïk #Concours Inside

  • Cookies aux cranberries et flocons d'avoine, sur les traces de Christophe Michalak et Terraillon

  • Soufflés au fromage Fouetté et à la ciboulette #Concours Inside

  • Chocolat chaud aux épices

  • Fricassée de poulet Vallée d'Auge avec un poulet EXCEPTIONNEL

  • Asperges blanches vinaigrette à la truffe et aux pignons de pin

  • Focaccia sucrée au chocolat et noisette


  • §§§ Accompagnement §§§

  • Pommes de terre farcies au Brie de Melun, J'aime les fromages de Brie... mais pas que

  • Sauce chimichurri, l'Argentine s'invite à ma table

  • Fagot de Friseline au jambon cru, vinaigrette au citron

  • Chou fleur rôti aux épices et au bacon

  • Crème ou velouté de topinambours

  • Pommes de terre croustillantes et fondantes à la fois

  • Terrine de carotte à l'estragon et au fromage bleu #SaintAgur

  • Patatas bravas ou pommes de terre au chorizo

  • Salade de courgettes grillées au piment, menthe et féta

  • Bouillon clair de pintade #Concours Inside

  • Tadig, le Riz à l'iranienne

  • Courges rôties sauce vierge aux légumes

  • Courge butternut à l'ail rôtie au four

  • Tajine de légumes

  • Sauce à l'oseille

  • Petits cylindres façon croque monsieur au jambon de Savoie

  • Pommes de terre primeurs rôties à la moutarde à l'ancienne

  • Gratin de topinambours et de pommes de terre au lait d'amande

  • Choux de Bruxelles rôtis à l'ail et au romarin

  • Salade d'endives et de poire aux noix caramélisées