Publié par Cricri les petites douceurs

dans Apéro

Cette petite tartinade est idéale pour les apéritifs entre amis ou en tête à tête.

 

Une recette très gouteuse qu'il est préférable de préparer à l'avance pour qu'elle soit bien fraîche.

 

tartinade-avocat-thon.jpg

 

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 avocats bien mûrs
  • 1 petite boîte de thon au naturel
  • 1/2 piment rouge épépiné
  • le jus d'un demi citron
  • Sel et poivre du moulin

Egoutter le thon et l'émietter grossièrement.

 

Prélever la chair des avocats et la déposer dans une grande assiette creuse. Ajouter le thon, le demi piment épépiné coupé en petits cubes ainsi que le jus de citron. Saler et poivrer et mélanger délicatement pour garder des morceaux de thon.

 

Rectifier l'assaisonnement au besoin et mettre au frais au moins 1 heure.

 

A servir avec des petites mouillettes de pain de campagne grillé ou pas.

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excursion desert maroc 02/08/2013 13:45

Très appétissant! encore une recette qu’il va falloir que je trouve le temps d’essayer. Bises et merci pour la partage.

sandrine 29/07/2013 21:29

Je fais le meme style de recette, mais si je le fais trop a l avance l avocat bruni, pas chez toi? Bisous

choupette82 29/07/2013 19:15

Parfait ta jolie tartinade ! bise

Stef ô Fourneaux 29/07/2013 11:13

Je vote pour !!!! belle idée gourmande pour les apéros des vacances !!!
Bonne journée