Publié par Cricri les petites douceurs

dans Soupes

Ne passez pas votre route j'ai un super cadeau à vous faire gagner !!!! Enfin quand je dis "j'ai" c'est surtout Melitta qui m'offre la possibilité de vous faire gagner UN CREMIO.

Le Crémio de Melitta est un mousseur de lait, chaud ou froid c'est vous qui choisissez. Il possède 3 embouts vous permettant de faire des mousses différentes adaptées à vos boissons à base de café ou pas.

Latte macchiato, Cappuccino, café frappé mais pas que vous pouvez vous faire des boissons aromatisées comme du lait fraise et moi j'ai même détourné son utilisation pour faire une mousse à la cannelle pour customiser ma soupe de potiron.

Qui n'a jamais rêvé de boire un bon chocolat chaud bien mousseux ??? Faire chauffer son lait sans le faire brûler ??? Et bien le Crémio de Melitta est idéal pour tout ça.

Cremio blanc perspective MelittaCliquez sur la photo du Crémio et vous aurez droit à une belle vidéo pour son utilisation.

Alors sans plus tarder voici comment j'ai mis le Crémio de Melitta a contribution... Pour mettre en valeur une soupe de potiron !

IMG_7511

Ingrédients pour 5 personnes :

  • 1 kg de potiron
  • 400 g de pommes de terre bluebelle
  • 1 oignon émincé
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 2 cc de cumin en poudre
  • 1/2 cc de coriandre en poudre
  • 1 CS d'huile d'olive
  • 85 cl d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 20 cl de lait entier
  • 1/2 cc de cannelle
  • poivre de myrthe

Dans une grande cocotte, faire chauffer l'huile d'olive. Y faire fondre l'oignon et l'ail.

Ajouter le cumin, la coriandre et remuer jusqu'à ce qu'ils libèrent leurs arômes.

Ajouter le potiron en morceaux ainsi que les pommes de terre.

Mouiller avec l'eau et incorporer le bouillon cube de légumes.

Porter à ébullition. Diminuer l'intensité et cuire à couvert pendant 20/30 minutes.

Mixer la soupe et rectifier l'assaisonnement.

Verser le lait entier et la cannelle dans le Crémio de Melitta.

Préparer une mousse de lait à la cannelle à l'aide du Crémio de Melitta en versant le lait entier et la cannelle sur position "chaud".

Préparer les assiettes ou les jolies tasses en y versant la soupe et surmonter avec la mousse de lait à la cannelle.

Saupoudrer d'un peu de poivre de myrthe.

IMG_7515

Sympa non ???

Ca vous dit de gagner un Crémion de Melitta ?

Il suffit juste de me laisser un commentaire et me dire comment vous utiliseriez ce Crémio et d'aller "Liker" la page Melitta sur Facebook

logo m+®litta d+®tour+®

Pour participer vous devez avoir une adresse postale en France métropolitaine et déposer votre commentaire avant le 31 octobre 2012 à 22 heures.

22 h et 1 minutes je procèderais au tirage au sort.

 

Recette en partie extraite du livre "Cuisine facile des légumes" de Marabout

Commenter cet article

Peggy 07/11/2012 18:27

sympa ta soupe! et ce mousseur, l'accro au cappucino que je suis en a besoin!!!

Toutieetdodo 30/10/2012 10:15

la bonne soupe pour oublier le froid

Peggy Braem 29/10/2012 19:07

Moi j'adore le latte machiatto alors je ne me priverai pas pour m'en servir ça à l'air vraiment génial ce truc alors je le veux !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Et encore merci cricri pour tout ces super cadeaux

savanna 29/10/2012 17:09

Merci pour ce concours!! je suis déjà fan de la page de Melitta (savanna and-reozzi)... si j'avais ce crelio?... je crois que je commencerais simplement par une mousse vanillée pour mette sur un onctueux chocolat chaud... hummm!!

didine 29/10/2012 10:24

coucou cricri,
moi (lapopottededidine) je ferai des écumes, des cafés et chocolats viennois miammmmmmmmmmmmmmm
merci encore pour ce super concours
bonne semaine

charing 29/10/2012 09:59

bonjour et merci, je tente, cela à l'air génial, surtout pour un bon cappuccino avec plein de mousse

jacre 29/10/2012 09:48

sympa cet appareil, ça doit être top pour le cappuccino....bonne journée

CtresfacilaFaire 29/10/2012 09:36

Je ne savais pas que l'appareil à mousse de lait existait ! Et je dis bravo et merci pour ce concours ! Je rêve de pouvoir servir une mousse de lait sur un bon café et d'y faire des dessins comme un artiste ! très bon lundi !

laure 29/10/2012 09:22

Pour mes cafés, j'adore le café ou pour les soupe, au lieu d'ajouter 1 cs de crème fraiche, déposer un petit mousse au centre juste avant de servir!

CRICRIDAM 29/10/2012 09:14

petit essai de commentaire....