LA SOUPE DE MATTHIEU

Publié par Cricri les petites douceurs

dans Soupes

- … commentaires

Je ne suis pas peu fière de vous présenter la soupe que mon beau fils de 11 ans nous a préparé hier soir. Je suis assez contente de moi car je lui donne le goût de cuisiner et ça c'est une sacré victoire !!!

Pour 6 personnes - 1 cricri

Ingrédients :

  • 2 poireaux

  • 1/4 de chou vert

  • 2 carottes

  • 4 petites pommes de terre

  • 1 CS de planta fin

  • Sel, poivre

  • 2 cc de bouillon de légumes en poudre

  • Eau

Dans une marmite mettre à fondre le beurre et y ajouter les poireaux émincés.

Ajouter les autres légumes en morceaux, le bouillon de légumes en poudre et couvrir largement d'eau.

Saler et poivrer.

Laisser cuire 45 minutes au moins.

Mettre la soupe dans le super blender que Matthias de Rue du commerce m'a gentillement envoyé. J'ai halluciné sur le velouté que nous avons obtenu avec ce blender !!!

Robot_rue_du_commerce_1

Robot_rue_du_commerce_2

A peine une minute de blender et voici ce que ça donne !

Potage_Matthieu_1

Potage_Matthieu_2

Je tiens à féliciter Matthieu ! Vivement sa prochaine recette !

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Soupes

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C
chocolatatout
21/09/2009 22:19
quand les enfants se mettent au fourneaux, c'est un pur bonheur... la petite larme vient vite !
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N
neige
21/09/2009 19:28
felicitation matthieu !en effet, il a l'air bon, ce velouté !
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M
MISTOUFLETTE
21/09/2009 06:24
Félicitations à Mathieu !!!Avec les canelés cette soupe ferait bien mon affaireBises bonne semaine
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B
Babeth
20/09/2009 22:59
bravo à ton petit fils et ta soupe est idéal pour un dimanche pluvieux et frais
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S
Silvia
20/09/2009 22:35
C'est super, la relève est assurée et puis une bonne petite soupe bien chaude est toujours la bienvenue.
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E
Eléonora
20/09/2009 21:26
Bravo Matthieu et tu ne veux pas participer au concours des recettes ...Le salé est aussi de la partie !!!!
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M
Marjolaine
20/09/2009 20:30
Bravo à Matthieu pour ce délicieux velouté et félicitations à toi de lui transmettre ta passion. Vous avez dû vous régaler en douceur tout en faisant le plein de vitamines.A quand une catégorie spécialement dédiée aux recettes de ce futur chef ?
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C
Chris
20/09/2009 19:45
Bravo au mini cuistot !
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F
Franléo
20/09/2009 18:33
Quelle bonheur, tu le dis, quand on les voit se mettre aux fourneaux! Et en plus son choix s'est porté sur une très belle soupe! Félicitations au jeune chef! Bonne fin de journée, bises.
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B
Biscottine
20/09/2009 18:04
Tu es bien gâtée!
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