Publié par Cricri les petites douceurs

dans Poissons

Me revoici ce jour avec une recette légère... Du saumon !!!! Oui j'entends d'ici : mais c'est gras du saumon !!! Et alors.... C'est bon de manger du poisson et pour une fois ça change du poisson vapeur sans goût.

Pour 4 personnes - 4 Cricris

Ingrédients :

Mélanger les épices cajun et l'origan dans une petite assiette plate.

Badigeonner d'un peu d'huile les morceaux de saumon. Les enrober d'épices. Réserver au frais environ un quart d'heure.

Faire cuire le saumon dans une poêle à frire préalablement chauffée, 4 minutes de chaque côté ou plus si vous l'aimez bien cuit. N'utiliser surtout pas d'huile.

Et voilà une bonne recette légère et encore une fois pleine de goût.

Si on veut se prendre ou reprendre en main pour la perte de poids il faut absolument éviter de manger des choses fades, sans goût et insipide. Utilisez donc les épices ça aide énormément.

Saumon_cajun_3

Saumon_cajun_1

Saumon_cajun_2

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chefvalou 22/08/2009 15:01

mon poisson préféré

vanille 20/08/2009 16:51

coucouje vois là une assiette bien légère et délicieusemmmmmmmmmmmmmmbise

Calorinet 20/08/2009 13:44

Je ne connais pas ces épices, mais le résultat est vraiment sympa !

Sonia 20/08/2009 12:44

C'est vrai qu'il à l'air très bon ce saumon...

tattoofood 20/08/2009 11:41

il est trop bon ce saumon de cette façon !

flower63 19/08/2009 19:51

J'adore ton plat,il est tout simplement appétissant, bravo !!!

Cricridam 19/08/2009 19:19

Tu voulais peut être écrire "hummmmmmmmmmmmmmm" mdr

marina 19/08/2009 19:00

Pourquoi ai-je mis 2 m ?????

marina 19/08/2009 18:59

J'adore le saummon et son gras est excellent pour la santé, si on prend du saumon de qualité. j'aime beaucoup cette association avec des epices cajun..

Pascaline 19/08/2009 18:50

Un de mes poissons préféré, très appétissant!