Publié par Cricri les petites douceurs

dans Entrées

C'est soit une entrée sympa ou alors un bon petit dîner léger avec salade verte...

Ingrédients :

  • 1 boursin ail et fines herbes ou équivalent

  • 300 gr de saumon fumé

  • 500 gr d'épinards hachés surgelés bien égouttés

  • 4 gros oeufs ou 5 petits

Préchauffer le four à 210°

Bien égoutter les épinards

Battre les œufs en omelette, ajouter les épinards et mélanger

Verser cette préparation sur le FLEXIPAT de chez Demarle ou sur une plaque pour faire les gâteaux roulés et enfourner aussitôt dans le four chaud

Laisser cuire 20 à 25 minutes

Démouler sur

la SILPAT toujours de chez Demarle ou sur une feuille de papier sulfurisé

, étaler le boursin sur la préparation, recouvrir de tranches de saumon fumé

Rouler le tout très serré, entourer le roulé d'un papier film et mettre au réfrigérateur pendant quelques heures (peut se faire la veille).

Je vous assure qu'avec le matériel (dont je serais très bientôt conseillère !!!!) c'est d'une simplicité de préparer ce genre de plat.

roul__aux__pinards_1

roul__aux__pinards_2

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Bikini 29/12/2011 17:00

sympa comme tout

Julie 21/04/2011 00:22

Testé et plus qu'approuvé ! Je publie bientôt, je te tiens au courant Merci Cricri

Manu 26/04/2009 23:18

c'est sympa ce roulé !!! et j'aime toutes les saveurs !!

NADINE 10/02/2009 08:19

je l'avais deja fait!!!et avec un grand succesbisous

Audrey 08/02/2009 18:21

ça me donne très envie, que des bonnes choses

jardinenfant 04/02/2009 21:37

Bravo.. quelle classe c'est très joli ce plat

patmamy 04/02/2009 14:55

j'en fait souvant à l'apéro bz patmamy

racolette 27/01/2009 10:43

Hou la la j'ai du retard par ici..... ca me tente trop trop ce truc la..... mais je n'ai pas la plaque machin truc chose..... bizou bizou

cricridam 26/01/2009 13:42

Kaissa, Je pense que tu voulais dire Robuchon non ??? hahahaha

Kaïssa 26/01/2009 13:13

le top de chez top!!!! Tu prendras bientôt la place de Reblochon, lol.....Il faut que j'essaie une de tes recettes CriCri.... pour te prouver que t'es une bonne cuisinière......