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Pour 4 personnes - 4 cricris (ce soir j'ai adapté la recette pour 2)
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Marinade : 12 heures
Ingrédients :
-
4 cuisses de poulet
-
2 gousses d'ail
-
2 yaourts à 0 %
-
2 CS d'épices tandoori
-
3 CS de jus de citron
-
Sel
La veille ou le midi pour le soir, enlever la peau des cuisses des poulet.
Préparer la marinade : hacher l'ail, mélanger les épices et les yaourts, la poudre Tandoori et le jus de citron.
Etaler cette pâte sur les cuisses de poulet. Placer dans un plat allant au four. Couvrir avec un film étirable. Laisser au frais pendant 12 heures environ.
Le lendemain, préchauffer le four à 200 ° (th 6). Retirer le film étirable
Saler et enfourner pendant 25 minutes.
Servir chaud
C'était extra vraiment mais mon mari n'a pas trop senti le goût car le pauvre a une sinusite...
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