Comment méler l'utile à l'agréable ???? Et bien mettre en route le four pour faire un poulet rôti et être dans un sauna en même temps !!!!
Quelle idée de dingue j'ai eu à faire ça par ces fortes chaleurs ??? Envie de poulet voilà tout... heureusement que l'on a la clim dans la maison...
Pour 4/5 personnes - 8 Cricris
Ingrédients :
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1 poulet
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600 g de pommes de terre
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1 CS d'huile d'olive
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1 cc de cumin en poudre
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1/2 cc de piment d'espelette
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1 cc de gingembre en poudre
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1 cc d'origan des chez PRODUITS CRETOIS
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1/2 cc de cannelle en poudre
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2 échalottes hachées finement
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2 gousses d'ail
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Sel
Préchauffer le four à 200°. (oulalala c'est là que le sauna commence !!!)
Mettre le poulet dans un plat à rôtir et badigeonner le avec l'huile d'olive.
Mélanger les épices ensemble avec du sel. Répartir ces épices sur le poulet.
Ajouter les échalottes et l'ail dans le plat.
Couvrir et enfourner pour 40 minutes.
Après 40 minutes de cuisson, ouvrir le plat, arroser le poulet avec le jus de cuisson, ajouter les pommes de terre en morceaux.
Enfourner de nouveau pour 40 minutes à découvert.
Si les épices ou les pommes de terre roussissent un peu trop vite remettre le couvercle au plat.
Accompagner ce poulet de haricots verts vapeur.