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Etant donner que ça va mieux je me remets doucement aux fourneaux car je ne peux pas faire manger des sandwiches et des pâtes sans arrêt à mes hommes !!!! 
Donc pour ce soir c'est potée aux lentilles au filet de porc.
Pour 6 personnes
Préparation : 15 mn
Cuisson : 1 h 30
1 oignon rouges
800 g de rôti de porc dans le filet
1 petite boite de tomates concassées
2 cc d’huile
400 g de lentilles vertes
1 tablette de bouillon de volaille
3 brins de thym
1 forte pincée de cumin
Sel, poivre
Peler et hacher l'oignon. Couper la viande en cubes.
Faire revenir les cubes de viande et l'oignon émincé dans une cocotte avec l’huile.
Mélanger bien tous ces éléments et les laisser cuire pendant 5 minutes. Incorporer les tomates. Laisser cuire encore 5 minutes.
Lorsque le tout est bien doré, verser 1 litre d’eau et ajouter les lentilles, le bouillon en tablette, le thym et le cumin. Couvrir et laisser mijoter doucement pendant 1 h 30 minutes. Poivrer et
saler si nécessaire.
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