Pour 4 personnes - 3 points
Ingrédients :
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1 kg de pommes de terre grenaille
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1 cc d'huile
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Thym
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1 cc de gros sel
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1 cc de paprika
Préchauffer le four à 200°.
Laver et brosser les pommes de terre. Bien les essuyer. Les mettre dans une boîte hermétique avec l'huile, le thym, le gros sel et le paprika. Fermer la boîte et la bien la secouer pour que toutes les pommes de terre soient bien enrobées de tous les ingrédients.
Mettre les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisée. Les faire cuire 20 à 25 minutes en les retournant à mi cuisson.
A tester vraiment !!!
Je les ai accompagné d'un émincé de chou vert revenu au beurre ailé et d'une tranche de filet de porc grillé au paprika fumé.