Les petites douceurs de Cricri - Recette POTATOES AVEC LES POMMES DE TERRE PRIMEUR DE NOIRMOUTIERS

C'est vraiment une recette toute simple que je vous propose aujourd'hui.

Pour tout vous dire je n'allais pas les publier car ça me semblait si simple mais vu l'engouement lorsque j'ai mis la photo sur FB je me suis dit que finalement j'allais les partager.

Beaucoup de légumes primeurs apparaissent sur les étals de nos magasins et ici notamment les pommes de terre primeur de Noirmoutiers.

Je me suis donc laisser tenter car je ne les connaissais pas.

Elles sont vraiment extras et gardent une bonne tenue.

Vu les estomacs sans fonds de mes hommes, le sac d'1 kg était limite suffisant.

Ingrédients pour 5 personnes :

1 kg de pommes de terre primeur de Noirmoutiers
2 cc de fleur de sel
2 CS de mélange d'herbes sèches de Corse (thym, laurier, népita....) à défaut herbes de Provence
2 CS de paprika
2 CS d'huile de tournesol

Préchauffer le four à 200°.

Laver les pommes de terre sans les éplucher. Bien les sécher.

Les couper en potatoes c'est à dire en grosses frites.

Les déposer sur la plaque du four ou lèche frites.

Verser par dessus le reste des ingrédients et les mélanger directement avec les mains un peu comme Jamie Oliver hahahahaha et oui je me la pète et j'ai beaucoup pensé à lui en faisant ça !