Publié par Cricri les petites douceurs

dans Desserts

Je suis vraiment en retard mais très très en retard dans la publication de mes articles.... Je ne sais pas ce qui m'arrive... Je dois toujours vivre au rythme de la Guadeloupe

 

Aujourd'hui je vous propose le dernier volet du concours Pommes Ariane Les Naturianes® qui est consacré au dessert.

 

Pour participer rien de plus simple vous envoyez votre recette accompagnée d'une belle photo à cette adresse concours.recettespommesariane@gmail.com en nous laissant vos coordonnées complètes avant le 30 avril. Je sais ça fait court mais la pomme dans un dessert c'est plutôt facile non ? Et puis il y a le week end qui s'annonce.

 

Si je vous dis ce qu'il y a à gagner pour la proposition d'un dessert utilisant les pommes comme ingrédient principal je suis certaine que vous allez être motivé à participer.... Un magnifique Robot pâtissier Masterchef !! Tentant non ? alors vite à vos casseroles !

 

Pour ma part voici ce que j'ai proposé, des pommes en papillote aux saveurs canadiennes

 

  IMG_2408.JPG

 

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 pommes Ariane Les Naturianes®
  • 2 CS de sirop d'érable
  • 2 CS de noix de pécan
  • 2 CS de mini guimauves
  • 2 CS de cranberries séchées

Laver les pommes et ôter leur trognon.

 

Déposer chaque pomme sur un morceau de film cristal spécial papillote.

 

Dans un bol mélanger les noix de pécan hachées, les guimauves coupées en morceaux, les cranberries et le sirop d'érable.

 

Remplir chaque pomme et les fermer avec un lien ou du rafia.

 

Enfourner pour 15 minutes dans un four préchauffé à 180°

 

Bannière pommes

 

C'est le chef Daniel Dayan, chef du restaurant dédié à la pomme Pomze à Paris qui désignera le gagnant.

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voip phone system 14/04/2014 14:32

Wow... I didnt know that a dish like this can be made from apple. I usually have them raw or as juice. Or at the max as apple pie. but this is some serious variety i have seen. Thanks for the share.

Sabine 28/04/2013 23:47

Et voilà c'est fait ma p'tite dame :)

Belle soirée,

Sab

michelle 26/04/2013 16:36

un dessert plein de saveur et j'aime beaucoup les pommes. bon week end Cricri;

Cécile 26/04/2013 14:37

Hum, délicieuses ces pommes, ça change!

veropapilles 26/04/2013 13:57

Moi qui adore les pommes, ce dessert doit être un délice, bien savoureux, j'adore... Biz et bonne journée. Véro