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Oufff ça y est c'est le week end ! Fatiguante cette semaine quand même et hier soir on a récupéré les enfants...
Crotte zut flute qu'est ce que je vais leurs faire à manger ??? En plus je leurs ai donné de mauvaises habitudes : ils aiment mangé !
Hop hop hop ni une ni deux on va faire une énorme pizza
Pour Une grande plaque
Ingrédients :
-
250 g de farine blanche
-
100 g de farine de seigle
-
6 g d'huile d'olive
-
1 cc de sel
-
200 g d'eau tiède
-
6 g de levure sèche du boulanger
-
1 petit bocal de sauce tomate/Olive
-
1 petite boite de champignons
-
2 tranches de thon blanc frais
-
épices à pizza
-
150 g de fromage à pizza
Délayer la levure dans l'eau tiède. Mettre ce mélange dans la machine à pain, avec les farines, le sel et l'huile d'olive. Mettre sur programme pâte.
Après une heure environ (selon les marques) étaler la pâte sur une grande plaque. Laisser reposer une demi heure.
Préchauffer le four à 200°.
Etaler la sauce tomate.
Couper le thon en petits cubes et les répartir sur la pâte. Ajouter les champignons.
Couvrir avec le fromage et saupoudrer avec un peu d'épices à pizza.
Enfourner pour 30/40 minutes (à surveiller !)
Et hop voilà mes bons petits hommes heureux de leur repas. Il faut dire que je leurs ai fait également un super dessert... Recette à venir soyez patients !
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