Publié par Cricri les petites douceurs

dans Viandes

Que faire avec des cuisses de pintades ???? J'ai eu un flash ce matin !!! Mais c'est bien sûr... De la pintade aux lentilles.

J'avais tout ce qu'il fallait en plus alors pas d'hésitation. Je peux vous certifier que ça a eu un succès fou !!!

pintade_aux_lentilles

Ingrédients :

  • 5 cuisses de pintade de taille moyenne

  • 1 oignon

  • 2 carottes

  • Sel, poivre

  • 1 petit paquet de lardons fumés

  • 400 g de lentilles

  • 1 bouquet garni

Faire chauffer le four à 180°. Mettre les cuisses de pintade dans un plat allant au four. Saler et poivrer les cuisses.

Les faire cuire environ 30 mintues au four.

Dans une cocotte faire revenir les lardons à sec. Dès qu'ils ont roussi un peu ajouté les carottes en rondelle ainsi que l'oignon émincé.

Ajouter les lentilles et les couvrir d'eau.

Au bout d'une demi heure mettre les cuisses de pintade sur les lentilles et laisser de nouveau une demi heure.

Voilà c'est prêt vous pouvez passer à table !!!

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C
7 Cricris pour le plat complet
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L
je vais le faire mais combien de point cricri bisous
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C
c'est combien de cricri tout ça?
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N
j'ai du monde le 20 et j'ai un anniv le 23, çà devrait plaire çà merci!!et tsé quoi? mes enfts ils st difficiles sauf pour les lentilles, chouette çà non?
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S
Hmmmm, c'est bon les lentilles
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