Les petites douceurs de Cricri - Recette PETITE COCOTTE DE CHOCOLAT MI-CUIT

750 grammes

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15 avr. 2010

PETITE COCOTTE DE CHOCOLAT MI-CUIT

Publié par Cricri les petites douceurs

- … commentaires

Envie d'un petit plaisir en amoureux ???? Mais non il n'y a rien de déplacer dans ce que je vais vous annoncer. Vous pouvez regarder mon post du jour en présence des enfants ahhaahaha !

Ce petit plaisir est vite fait, contient du chocolat qui forcément plait à beaucoup. Et vu la quantité des ingrédients ils pourraient pratiquement être fait avec des restes de bocaux.

Pour 2 petits plaisirs

Ingrédients :

1 oeuf
40 g de beurre + 1 cc pour beurrer les cocottes
40 g de sucre
65 g de chocolat noir en pistole
20 g de farine
7 g de fécule
7 g de cacao

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

A part mélanger la farine, la fécule et le cacao.

Lorsque le chocolat est bien fondu, ajouter le sucre et l'oeuf entier. Bien mélanger au fouet.

Incorporer la farine tout en mélangeant. Il faut obtenir un mélange bien homogène.

Beurrer les petites cocottes avec la cc de beurre restant.

Répartir la pâte dans les deux cocottes.

Réfrigérer au moins 30 minutes.

Préchauffer le four à 200°. Enfourner les cocottes 10 minutes.

Attention trop de cuisson ferait que ça ne serait plus des mi-cuits.

Il n'y a plus qu'à déguster avec un bon champagne bien frais.