Publié par Cricri les petites douceurs

Avec cet article je ne vous cacherais pas que j'aurais besoin d'un petit coup de pouce...

Je participe au concours de recette sur Facebook pour la marque ISIGNY ST MERE.

Beaucoup d'entre vous connaissent cette marque non ? Moi je la connaissais surtout pour leur beurre que j'achète bien souvent et aussi pour la crème. 

J'ai été drôlement surprise de la variété de produits que cette marque distribue, notamment du camembert, des fromages frais aux fruits et surtout des mimolettes de différents âges.

J'ai donc participé à ce concours avec des palets bretons salés dans lesquels j'ai mis des petites pépites non pas d'or même si la couleur y fait penser mais des pépites de mimolette extra vieille label rouge.

palets Isigny

Ingrédients pour environ 25 palets :

  • 125 g de beurre doux Isigny Ste Mère à température ambiante
  • 1 belle cc de fleur de sel
  • 155 g de farine
  • 3 petits jaunes d'oeufs
  • 8 g de levure chimique
  • 60 g de mimolette extra vielle Isigny Ste Mère coupé en petits cubes
  • 4 à 5 branches de thym frais

Dans un saladier, mélanger ensemble tous les ingrédients du bout des doigts.

Former 2 boudins de petit diamêtre. Les filmer et les mettre au frais pour au moins 2 heures.

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Préchauffer le four à  200° .

Couper des palets de pâte et les disposer dans des moules à  mini tartelettes.

Enfourner 12 minutes.

Bien laisser refroidir avant de démouler.

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Ces palets sont encore meilleurs le lendemain et peuvent être conserver dans une boite en métal.

Maintenant j'aurais une petite faveur à vous demander.... Est ce que ça vous dirait de m'aider en allant voter pour ma recette ? Oui ? Génial

Pour cela rien de plus simple ! Il suffit de vous rendre sur la page Isigny Ste Mère sur FB dont voici le lien :


http://www.facebook.com/Cooperative.Isigny.Ste.Mere/app_221516727959792?ref=ts

  • d'aimer la page,
  • de cliquer sur "jouer",
  • de cliquer sur "voir toutes les recettes et voter" (inutile de renseigner vos coordonnées !)
  • et ensuite d'aller en page 5 et de voter sur mes palets qui se trouve en bas à gauche (vous reconnaitrez ma photo :-))

Un grand merci à tous

 

Commenter cet article

Eva 04/09/2012 14:14

Superbe !
Bises

KiKi 04/09/2012 12:03

hum, je t'en piquerais bien quelques uns =)

michelle 03/09/2012 19:08

quand on tape trop vite on fait des fautes, j'en suis désolée, je voulais dire superbes (et non quperbes) tes palets Crcicri. bisous

michelle 03/09/2012 19:06

humm miam miam, ils sont quperbes tes palets à la mimolette; bonne soirée

Stef ô fourneaux 03/09/2012 13:06

une belle idée pour changer des chips à l'apéro.
Bonne journée

lou 02/09/2012 17:54

une bonne idée ces palet breton version salée! Bonne fin de journée, bises LOU

Clémence 02/09/2012 10:25

Ça doit être savoureux avec ces pépites !

Carole 01/09/2012 17:11

Superbes..... je serai tjs ébahie, épatée par ton talent.... bizou

Pauline 01/09/2012 16:56

A croquer ^^