Publié par Cricri les petites douceurs

Ca faisait un moment que ça me trottait.... Les voilà donc

Pour 4 personnes - 7 Cricris

Ingrédients :

  • 600 g de blanc de poulet

  • 400 de nouilles

  • 1 poivron jaune

  • 2 carottes

  • quelques oignons nouveaux

  • 1 CS d'huile de sésame

  • 4 champignons noirs

  • 1 CS de sauce soja

  • 1 cc de pâte de curry rouge

Réhydrater les champignons dans un bol d'eau tiède.

Couper les blancs de poulet en lanières et les faire revenir dans une poële antiadhésive. Réserver.

Préparer le poivron et les carottes. Les couper en lanières. Vous aidez d'un économe pour les carottes. Peler et émincer les oignons. Essorer les champignons et les couper en morceaux.

Dans un wok faire chauffer l'huile de sésame, y faire revenir les légumes. Ajouter la viande.

Faire bouillir de l'eau salée. Y faire cuire les nouilles.

Dès qu'elles sont cuites les ajouter au mélange précédent.

Servir aussitôt.

Je peux vous assurer qu'il n'en reste pas une miette !!!!

Nouilles_saut_es_au_poulet_1

Nouilles_saut_es_au_poulet_2

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Calorinet 21/05/2009 11:42

J'adore ces plats, j'en fait tes souvent!

Mina 10/05/2009 20:20

elles sont très réussies ces nouilles ! et ca donne envie d'aller en cuisine

Mama Gaya 10/05/2009 13:05

Waouuuu on dirait celles du resto chinois où je les prends ! Elles sont très réussies !

Stellla 08/05/2009 21:08

j'adore !!!!bz

Yolande 08/05/2009 20:56

un plat parfait pour ma tribu et moi j'adoooooore !!!!bizzzz

dlf 08/05/2009 18:54

là je veux bien te croire qu'il ne t'en reste plus!!!

Papillonbonheur 08/05/2009 17:57

coucou, je viens de la part de Racolette qui a mis ton lien sur son blog. Quelle belle découverte. Merci pour ces bonnes recettes. Belle journée du 8 mai et à bientôt... Nath

Val 08/05/2009 17:28

Mon mari m'en réclame souvent, et je lui en fais très peu!!!!! Bisous

sandra 08/05/2009 16:54

humm voilà une recette bien sympathique qui me plait beaucoup !! bise sandra

Nat 08/05/2009 13:58

J'aime beaucoup ce genre de plats au wok. Je fais une recette un peu dans ce genre, je ne mets pas de curry mais du mélange 5 parfums.Bises