Publié par Cricri les petites douceurs

dans Desserts

Je ne suis pas trop présente ces derniers temps et je vous prie de m'en excuser... En fait l'inspiration me manquait mais depuis hier Eurêka c'est revenu !!!!

Pour vous remercier de votre fidélité je voulais vous offrir une petite chose sucrée et vraiment excellente. Cette recette est tirée du nouveau livre Demarle qui a été réalisé avec des recettes sorties tout droit des petites têtes des conseillères. Ce livre est vraiment génial... Je vous présenterais d'autres recettes mais pas trop... Il faut leurs faire plaisir et franchement pour 12 € il trouvera sa place dans votre bibliothèque !

Nouveau_livre_Demarle

Pour réaliser cette recette je me suis servie d'une excellente confiture aux saveurs d'antan, quand le fruit rencontre la fleur... Framboises à la violette que vous pourrez trouver sur le site "Aux saveurs de Brocéliande". Cette association de saveur est incroyable en bouche et tellement bonne qu'il faut en remercier sa créatrice pour l'avoir inventer ! Je vous mets une photo du pot mais trop tard il est vide... Mais pas de soucis on retrouvera cette excellente confiture dans les mirlitons.

Aux_saveurs_de_Broceliande_1

Pour 20 mirlitons

Ingrédients :

Préchauffer le four à 180°. Poser les empreintes "minces pies" sur la plaque alu perforée.

Avec le découpoir 7,5 cm, découper 20 fonds dans la pâte feuilletée. Foncer les dans les empreintes puis disposer une cc de confiture dans chacune.

Dans un cul de poule, mélanger la poudre d'amande et le sucre. Ajouter 2 oeufs puis mélanger. Quand le mélange devient lisse, ajouter le sucre vanillé puis la crème.

Remplir aux 3/4 les empreintes de préparation puis saupoudrer largement de sucre glace.

Enfourner pour 20-25 minutes.

Une tuerie moi je vous le dis !!!!

Mirlitons_aux_framboises_violette_1

Mirlitons_aux_framboises_violette_3

Mirlitons_aux_framboises_violette_4

Commenter cet article

sagweste 19/04/2010 22:04

et bien de mon atelier demarle samedi c moi toute seule qui ai fait les mirlitons tralalaaaaa et on a adoré c'etait trop bon ;o)))

Gali 04/04/2010 10:48

recette réalisée et approuvée !j'ai goûté, je n'ai pas pu résister !en divisant les doses par 2 ,j'ai pu faire 30 mini tartelettes...ma grand - mère sera ravie !

Gali 03/04/2010 18:50

coucou !je fais cette recette demain pour faire une surprise à ma grand -mère qui a 93 ans...je n'ai pas le moule "mince pies" donc je vais la faire dans le moule mini tartelettes, je pense que ça devrait aller...je ne chargerai pas trop pour ne pas que la préparation déborde...je te souhaite un très bon week-end pascal !!!

chloé 29/03/2010 17:21

une bonne recette, a tester !!

ça sent beau... 29/03/2010 17:13

Ces gourmandises ont vraiment l'air exquises. Je note précieusement pour une fête d'ado. Je pense qu'ils apprécieront !Je découvre avec surprise ces confitures. Je vis près de la forêt de Brocéliande et je ne connaissais pas. Je suis ravie de découvrir ces produits. MerciBonne semaineMarie-Laure

Minouchka 29/03/2010 07:45

Tout craquant !

moum007 28/03/2010 18:18

mmmmmmmmmmh je peux en avoir?

Manu 27/03/2010 22:19

oh quelles mignardises !!!!!!!!!!!!!!!! superbes !

Val 27/03/2010 21:11

Ces petites gourmandises sont trop petites pour moi! Oui, quand il y a de la framboise, il me faut la maxi dose, hi!!! Bisous

christelle 27/03/2010 21:10

Quelles belles tartelettes gourmandes !