Publié par Cricri les petites douceurs

dans Macarons

Ce soir je voulais faire des petites douceurs à mes hommes mais je n'avais pas envie de choses lourdes trop grasses ni de passer trop de temps en cuisine surtout avec ce temps lourd et orageux.

Je voulais quelque chose à base de chocolat... Des amarettis ? Des macarons ? Et voilà comment sont nés mes MACARETTIS !!!

Pour environ 35 macarettis - 0,5 cricris

Ingrédients :

Préchauffer le four à 180°. Poser la silpat sur la plaque perforée.

Monter les blancs d'oeufs en neige ferme. Incorporer progressivement le sucre jusqu'à ce que le mélange soit épais et satiné. Incorporer également la poudre d'amande ainsi que le chocolat râpé et la demi cc d'ishpink.

Verser la préparation dans une poche à douille munie d'une douille unie gros calibre et déposer des petits tas sur la silpat

Enfoncer une noisette au centre de chaque macaretti.

Faire cuire 15 minutes. Laisser refroidir avant de les décoller de la silpat.

N'hésitez surtout pas à essayer cela vous permettra également à vous faire la main pour faire des macarons !!!

Macaretti_chocolat_2

Macaretti_chocolat_1

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vanille 01/07/2009 17:23

qu'est-ce qu'ils sont beaux et surement bon ! lolbye

mariellen 27/06/2009 14:11

trop mignons, et trop, trop bons!!!

Laitea 27/06/2009 09:46

C'est vraiment superbe, ils sont très bien réussis, ils me donnent envie!Bon weekend!8)

dlf 26/06/2009 22:12

une belle gourmandise!

Sève 26/06/2009 21:59

Très sympa ces biscuits!! Bonne idée

kayababouch 26/06/2009 21:25

C'est bon, j'adopte tes macarettis !!!!! Bisous

Noémie 26/06/2009 21:24

ça ma l'air d'etre un regal,dommage d'etre si loinBizoox

EmilieRD 26/06/2009 21:08

Un beau compromis entre ces deux douceurs!

Manu 26/06/2009 19:50

belle invention !! il faut la breveté celle là !!!!

AngieGourmande 26/06/2009 16:33

J'en goûterai bien un avec un café!!!