Publié par Cricri les petites douceurs

Pour 4 personnes - 5 Cricris par personne
Préparation : 25 mn  40 mn - Cuisson : 35 mn

Ingrédients :

  • 1 courgette

  • 300 g de champignons de paris

  • 1 poivron

  • 1 tomate

  • 1 gros oignon

  • 4 steaks hachés a 5% de MG

  • 1 kg de pommes de terre

  • Persil

  • 1 CS de concentré de tomate

  • 30 g de gruyère allégé

  • 15g de parmesan

  • Sel, poivre

Préchauffer le four a 220°C (th.6).

Couper les légumes en petits morceaux.
Mélanger l'ensemble dans une poêle avec la viande hachée, le concentré de tomate, le sel et poivre et le persil. Ajouter au besoin un petit peu d'eau. Faire revenir le tout pendant 20 mn environ.

Eplucher les pommes de terre, les cuire a l'eau. Les écraser en purée.

Mettre dans un plat a four antiadhésif la moitié des pommes de terre écrasées, puis la couche de viande.

Mélanger le gruyère et le parmesan, ajouter sur la viande et remettre le reste des pommes de terre écrasée.

Couvrir de papier alu et enfourner environ 10 a 15 mn.

Les enfants adorent et ça permet aussi de leurs faire manger des légumes sans en avoir l'air !!!!

Bon appétit

hachis_parmentier_aux_l_gumes_1

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Payette6202 10/02/2009 21:58

Trop bien un blog avec des recettes WW zou dans mes liens!!

Stellla 08/02/2009 20:44

j'aime bien ce type de plat !!!bz

KiKi 04/02/2009 21:05

hum, ça doit être bon

nana 04/02/2009 19:02

j'arrive trop tard ;p!!!!rrrr

cendrine 04/02/2009 16:57

jolies couleurs pour un plat que j'aimerai sans aucun doute!

ziane 03/02/2009 22:55

hum, ça a l'air trop bon!ça a l'air à ma portée quand même ce plat, il faudra que j'essaie !vous avez du vous régaler !

lakbira31 03/02/2009 22:46

Huuuuummm!!!avec des petits légumes c'est un régal! C'est un plat complet que j'aime beaucoup! J'en ai fait il n'y a pas longtemps avec de la carotte en tout petits dés!Je testerai avec la courgette et le poivron! Merci!

bea 03/02/2009 21:44

je testerais merci

Noémie 03/02/2009 21:00

ca m'a l'air bien bona essayer au plus vite...Bizouilles

les 2 gourmands 03/02/2009 20:52

quelles belles couleurs au coeur de cet hiver un peu rude !!! chouette...