/image%2F0823843%2F20211221%2Fob_282887_raviolis-frits-rhum-hse.jpg "Rhum arrangé HSE en accord avec Ravioli épinards et ricotta frits")
/image%2F0823843%2F20211210%2Fob_0fd85d_st-jacques-snackees-veloute-de-chou-fl.jpg "Saint Jacques snackées sur velouté de chou fleur au gingembre #RhumAvent avec Gun's Bell")
/image%2F0823843%2F20210211%2Fob_e9cb29_boeuf-aux-oignons.jpg "Boeuf aux oignons pour le nouvel an chinois")
/image%2F0823843%2F20210116%2Fob_8f0e19_poulet-a-la-thai-1.jpg "Poulet Thaï")
/image%2F0823843%2F20201221%2Fob_63c436_sapin-a-la-clementine-blog.jpg "Mini tartelette meringuée à la clémentine #RhumAvent 21 avec Moko Agrum")
/image%2F0823843%2F20201213%2Fob_ff602a_roti-de-magrets-aux-cepes-et-aux-noi.jpg "Rôti de magrets farci aux cèpes et aux noix #RhumAvent 16 avec Black Cane de Bologne")
/image%2F0823843%2F20201212%2Fob_1e785b_coquito-rapide-blog.jpg "Cocktail Coquito Version rapide #RhumAvent 12 avec Rhum Ambré Charrette")
/image%2F0823843%2F20191223%2Fob_ab3547_feuilletes-aux-2-fromages-trinidad-bl.jpg "Petits feuilletés aux 2 fromages #RhumAvent 10 avec Cane Island Trinidad")
/image%2F0823843%2F20201208%2Fob_bd9bff_larousse-coffret-bar-a-rhums-arrange.jpg "Le petit bar des rhums arrangés #RhumAvent 8 avec Larousse")
/image%2F0823843%2F20201207%2Fob_d7f198_alexander-au-rhum-bumbu-blog.jpg "Alexander au rhum #RhumAvent 7 avec Rhum Bumbu The Original")
/image%2F0823843%2F20201206%2Fob_35a7e4_crevettes-en-habit-de-pomme-de-terre-b.jpg "Crevettes en habit de pomme de terre #RhumAvent 6 avec Rhum Extra Vieux Rozelieures Finish de HSE")
/image%2F0823843%2F20201205%2Fob_906d53_plateau-de-fruits-de-mer-blog.jpg "Plateau de fruits de mer #RhumAvent 5 avec White Premium de Saint Aubin")
/image%2F0823843%2F20201203%2Fob_cc246f_clementine-masskara-blog.jpg "Smile Juicy #RhumAvent 3 avec Don Papa Masskara")
/image%2F0823843%2F20191223%2Fob_22b1f6_saucisses-aperitives-hidden-loot-blog.jpg "Saucisses apéritives glacées au sirop d'érable #RhumAvent 2 avec Hidden Loot Spiced de la Famille Naud")
/image%2F0823843%2F20201201%2Fob_e973f4_creme-chocolat-blog.jpg "Crème au chocolat #RhumAvent 1 avec l'Arrangé Noix et Miel Maison damour")
/image%2F0823843%2F20201005%2Fob_67a28e_courge-rotie-farcie-au-smt-et-aux-cha.jpg "Courge butternut rôtie farcie au Sainte Maure de Touraine et aux champignons")
/image%2F0823843%2F20200630%2Fob_96ca10_tacos-aux-legumes-croquants-et-langue.jpg "Tacos aux légumes croquants et à la langue de porc en gelée")
/image%2F0823843%2F20200623%2Fob_d500fa_wrap-aux-legumes-et-au-sainte-maure-d.jpg "Wrap aux légumes et au Sainte Maure de Touraine")
/image%2F0823843%2F20191220%2Fob_db640e_pink-daiquiri-blog.jpg "Pink Daïquiri #RhumAvent 19 avec Caña de Emperador Fair White")
/image%2F0823843%2F20191218%2Fob_4e749c_cidre-chaud-au-rhum-ambre-blog.jpg "Cidre chaud au rhum ambré #RhumAvent 18 avec Turquoise Bay rhum ambré")
/image%2F0823843%2F20191217%2Fob_ed1713_cocktail-shack-red-spiced-blog.jpg "Le petit café noir #RhumAvent avec Shack Red Spiced")
/image%2F0823843%2F20191216%2Fob_a44135_tartare-de-boeuf-thai-blog.jpg "Tartare de boeuf thaï #RhumAvent 16 avec Ti Ced Rhum arrangé ananas Caramel beurre salé")
/image%2F0823843%2F20191215%2Fob_d92bf4_koko-doucou-hse-blog.jpg "Koko Doudou, cocktail au rhum et noix de coco #RhumAvent15 avec HSE Cuvée de l'an 2016")
/image%2F0823843%2F20191214%2Fob_fc134e_royal-navy-tonic-marlin-spike-blog.jpg "Royan Navy Tonic #RhumAvent 14 avec Marlin Spike")
/image%2F0823843%2F20191213%2Fob_0cba33_baba-a-l-erable-blog.jpg "Baba au rhum à l'érable #RhumAvent 13 avec SpyTail Cognac Barrels")
Il y a quelques temps je vous avais demandé vers quelle destination vous vouliez aller !!!! La Bretagne en faisait partie.
Je ne connais pas vraiment cette région mais qui sait peut être qu'un jour....
Je vous propose donc une recette aujourd'hui qui n'est pas du tout de moi. Il ne se passe pas une journée sans que je n'aille sur le blog "Les recettes de Céci". J'adore ce blog et j'ai beaucoup apprécié de rencontrer Céci lors du Salon des Blogs culinaires à Soissons.
J'ai tout de même changer quelques ingrédients de la recette initiale.
Tout d'abord je n'ai pas fait mon caramel mais j'ai utilisé le caramel au beurre salé de P'tit Zef. J'ai voulu faire vite et je n'ai vraiment pas été déçu. Ce caramel est excellent.
Ensuite plutôt que de mettre des pommes j'ai utilisé des poires bien mûres et juteuses.
J'ai augmenté également les proportions car j'ai utilisé un moule plus grand que prévu.
Pour un gâteau pour 8 personnes :
- 4 poires
- 4 oeufs
- 100 g de cassonade
- 80 g de beurre demi sel fondu
- 135 g de farine
- 12 g de levure chimique
- 90 g de poudre d'amande
- 5 CS de caramel au beurre salé du P'tit Zef
Poser le moule à manquer Demarle sur une grille alu perforée.
Préchauffer le four à 180°.
Eplucher les poires et les couper en deux dans la hauteur. Enlever le coeur. Réserver.
Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine, la levure et la poudre d'amande.
Ajouter le beurre fondu.
Répartir le caramel dans le fond du moule en silicone puis y déposer les demi poires.
Recouvrir les poires de la pâte à gâteau.
Enfourner pour 30 minutes.
A faire et à refaire sans hésitation !!! Ce gâteau a fait sensation !
Pour ceux que ça intéresse n'oubliez pas le ptit concours chez moi (cliquez sur la photo)
Je voulais vous souhaiter une très bonne année aussi !!!!
Vous aimerez aussi :
-
/image%2F0823843%2F20201221%2Fob_63c436_sapin-a-la-clementine-blog.jpg)
Mini tartelette meringuée à la clémentine #RhumAvent...
-
/image%2F0823843%2F20201201%2Fob_e973f4_creme-chocolat-blog.jpg)
Crème au chocolat #RhumAvent 1 avec l'Arrangé Noix...
-
/image%2F0823843%2F20191213%2Fob_0cba33_baba-a-l-erable-blog.jpg)
Baba au rhum à l'érable #RhumAvent 13 avec SpyTail...
-
/image%2F0823843%2F20191130%2Fob_09b545_bouteille-naud-15-ans-blog.jpg)
Mousse au chocolat épicée #RhumAvent 1 avec le rhum...
-
/image%2F0823843%2F20191015%2Fob_e34c9d_carrot-cake-aux-cranberries-blog.jpg)
Carrot cake aux cranberries
-
/image%2F0823843%2F20190924%2Fob_9ef593_riz-au-lait-a-la-noisette-blog.jpg)
Riz au lait à la noisette
-
/image%2F0823843%2F20190626%2Fob_fa07b4_barres-de-cereales-aux-fraises-blog.jpg)
Barres aux flocons d'avoine et aux fraises pour Lidl...
-
/image%2F0823843%2F20190304%2Fob_0ee6b2_beignets-aux-pommes-du-limousin-blog.jpg)
Beignet aux pommes
-
/image%2F0823843%2F20190123%2Fob_89be58_cornet-feuillete-au-praline-blog.jpg)
Cornets feuilletés à la crème mousseline praliné #Concours...
-
/image%2F0823843%2F20190104%2Fob_e28ece_galette-praline-citron-blog-2.jpg)
Galette feuilletée praliné et citron
-
/image%2F0823843%2F20181218%2Fob_151745_rhum-de-ced-mirabelles-brownie-marbre.jpg)
Brownie marbré aux noix de pécan #RhumAvent 18 avec...
-
/image%2F0823843%2F20181206%2Fob_92f5c0_deadhead-fondant-au-chocolat-framboise.jpg)
Fondant au chocolat et framboises #RhumAvent 6 avec...