Publié par Cricri les petites douceurs

dans Desserts

Ca y est la ronde Interblog reprend du service après une belle pause estivale :-)

Pour cette 30e ronde je suis assez heureuse d'aller chez Léa du blog "Les gourmandises de Léa" choisir ma recette tandis que La Cuisine du Métissage vient chez moi.

J'ai toujours hâte de voir ce que les personnes viennent choisir chez moi.

Donc chez Léa j'ai choisi le gâteau léger au fromage blanc. Tout comme elle j'adorais ce gâteau que j'achetais dans le commerce. Il était déguster à la vitesse grand V !

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Pour un beau gâteau de 24 cm de diamètre :

  • 3 oeufs
  • 50 g de sucre
  • 1 cc d'extrait de vanille
  • Le zeste d'un citron jaune
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de farine (mix pâtisserie sans gluten pour moi)
  • 500 g de fromage blanc à 0 %

Préchauffer le four à 180°.

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre, l'extrait de vanille, le sucre et le zeste de citron.

Ajouter le fromage blanc puis la farine et la levure chimique.

Incorporer délicatement les blancs d'oeufs montés en neige.

Verser la pâte dans le moule de 24 cm et enfourner pour 45 minutes.

Réserver toute la nuit au frais avant de déguster.

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ronde

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are health insurance premiums tax deductible 06/12/2013 12:22

Thanks a lot for the recipe of the cheese cake! Cheese cakes can go along with any occasion! I mean, they can be used with tea or after a good meal! Could you please tell me whether it is advisable to use flavoring agents in a cheese cake?

are health insurance premiums tax deductible 06/12/2013 12:09

Thanks a lot for the recipe of the cheese cake! Cheese cakes can go along with any occasion! I mean, they can be used with tea or after a good meal! Could you please tell me whether it is advisable to use flavoring agents in a cheese cake?

lilimignonne 09/11/2012 18:55

ça donne envie :) ça doit être très bon !

Quelques Grammes 02/10/2012 19:19

Une gourmandise tout en légéreté. Bonne ronde

veropapilles 02/10/2012 17:13

Un beau gâteau qui a l'air léger...

Roseline 01/10/2012 18:22

léger mais gourmand !
Bonne soirée, bonne ronde

Culinaire Amoula 01/10/2012 15:48

Mmm il a l'air extra bon! Bisous.

Sylvie 01/10/2012 13:50

Une belle idée de gâteau en toute légèreté !

nanie 01/10/2012 13:23

on n'est pas obligé de mettre du 0%, si ? lol
bonne ronde

Aglibouly 01/10/2012 12:57

Super je note !!!
très bon choix, bravo !!!

bonne ronde ^-^