Publié par Cricri les petites douceurs

dans Desserts

Pour cette première ronde de l'année c'est Kikine du blog "La marmite en Ebullition" qui choisit une recette chez moi tandis que je vais chez Cook9addict.

 

J'ai donc choisi les financiers à la cerise. Bon ok ce n'est pas le temps des cerises mais j'ai utilisé des cerises amarena qui ne demandaient qu'à ce que je m'occupe d'elles.

 

Bon j'ai complété la recette initiale car il manquait une partie pour la cuisson.

 

IMG_2556.JPG

 

Ingrédients pour 9  financiers :

  • 3 blancs d'oeufs
  • 110 g de sucre glace
  • 35 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 55 g de poudre d'amandes
  • Cerises amarena

Préchauffer le four à 180°.

 

Fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne noisette.

 

Mélanger ensemble les blancs d'oeufs, le sucre, la farine et la poudre d'amande.

 

Incorporer le beurre et répartir la pâte dans les empreintes.

 

Disposer 2 cerises dans chaque empreintes.

 

Enfourner pour 15/18 minutes.

 

ronde

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L
humm ! ca change de financiers originaux !!
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U
un choix bien gourmand!bonne ronde!
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N
Une belle gourmandise !! Je pense que je vais choisir pareil chez Caroline pour mon tour en cuisine ;)
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V
J'adore les cerises Amarena, tes petits financiers doivent être délicieux. Bon dimanche. Véro
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L
hum, joli choix gourmand pour cette nouvelle ronde !
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K
bon choix pour ces financiers !
je me suis bien régalée et tous d'ailleurs avec le menu ch'ti juste ma fille qui n'aime pas trop les endives !!
bonne ronde
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N
Bon choix, tu as de quoi pour accompagner le café de cette aprèm ;-)
bises
jojo
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