Publié par Cricri les petites douceurs

dans Desserts

Pour cette première ronde de l'année c'est Kikine du blog "La marmite en Ebullition" qui choisit une recette chez moi tandis que je vais chez Cook9addict.

 

J'ai donc choisi les financiers à la cerise. Bon ok ce n'est pas le temps des cerises mais j'ai utilisé des cerises amarena qui ne demandaient qu'à ce que je m'occupe d'elles.

 

Bon j'ai complété la recette initiale car il manquait une partie pour la cuisson.

 

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Ingrédients pour 9  financiers :

  • 3 blancs d'oeufs
  • 110 g de sucre glace
  • 35 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 55 g de poudre d'amandes
  • Cerises amarena

Préchauffer le four à 180°.

 

Fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne noisette.

 

Mélanger ensemble les blancs d'oeufs, le sucre, la farine et la poudre d'amande.

 

Incorporer le beurre et répartir la pâte dans les empreintes.

 

Disposer 2 cerises dans chaque empreintes.

 

Enfourner pour 15/18 minutes.

 

ronde

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les petites douceurs de lénou 27/01/2013 20:45

humm ! ca change de financiers originaux !!

uneliyaasdebonneschoses 27/01/2013 20:36

un choix bien gourmand!bonne ronde!

Natly 27/01/2013 18:03

Une belle gourmandise !! Je pense que je vais choisir pareil chez Caroline pour mon tour en cuisine ;)

veropapilles 27/01/2013 13:07

J'adore les cerises Amarena, tes petits financiers doivent être délicieux. Bon dimanche. Véro

la popotte a lolo 27/01/2013 11:30

hum, joli choix gourmand pour cette nouvelle ronde !

kikine 27/01/2013 10:46

bon choix pour ces financiers !
je me suis bien régalée et tous d'ailleurs avec le menu ch'ti juste ma fille qui n'aime pas trop les endives !!
bonne ronde

Nuage de Lait 27/01/2013 10:15

Bon choix, tu as de quoi pour accompagner le café de cette aprèm ;-)
bises
jojo