Publié par Cricri les petites douceurs

Une des chances que l'on a lorsque l'on est bloggeuse culinaire est que l'on invité à des ateliers découvertes organisés par des grandes marques.

Récemment j'ai pu découvrir les nouvelles sauces Gourmandes Bénédicta qui se déguste aussi bien froide que chaude.

Il en existe 3 versions :

  1. Tomate avec une pointe de piment
  2. Oignon avec une pointe de vinaigre balsamique
  3. Citron avec une pointe de gingembre

benedicta

Je ne suis pas une grande fan de ce genre de sauce mais comme on dit il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis car là j'ai vraiment été sous le charme.

Une fois rentrée à la maison j'ai voulu tout de suite faire un test avec la sauce gourmande à l'oignon et sa pointe de vinaigre balsamique.

BENEDICTA-LES-GOURMANDES-OIGNON-VINAIGRE-BALSAMIQUE

L'avantage de cette sauce est qu'elle est tellement savoureuse que ce n'est pas vraiment pas la peine d'en rajouter des tonnes donc idéal pour un repas rapide.

On trouve ces sauces dans tous les grands magasins.

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 1 filet mignon de porc
  • 2 belles CS de sauce gourmande Bénédicta Oignon avec une pointe de vinaigre balsamique
  • 1 branche de céleri avec les feuilles
  • 2 gousses d'ail
  • Sel et piment d'espelette

Couper le filet mignon en petits cubes et les déposer dans un saladier

Y ajouter la branche de céleri coupée finement et l'ail émincé. Bien enrobé la viande avec la sauce gourmande Bénédicta.

Saler un peu et espeletter. Laisser mariner une dizaine de minutes.

Chauffer une poêle antiadhésive et y faire revenir le filet mignon à feu chaud.

La cuisson est assez rapide.

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Produits offerts

 

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Patrick 05/06/2012 17:41

Quelle aubaine que ces sauces! Voilà de quoi se régaler " vite fait - bien fait "

Merci Cricri, tu es formidable!
Bise
Patrick

domi 05/06/2012 09:25

euh rectification c'est une chance quand t'es blogueuse culinaire française et à Paris en plus lollll ans le fin fond de ma Belgique on m'invite jamais à rien ;-p
bizzz

Anne Hélène 04/06/2012 22:00

Pas l'habitude non plus d'uitiliser ce genre de sauce mais ça dépanne quand tu es un peu au jus !

michelle 04/06/2012 15:51

des nouvelles sauces originales pour changer des classiques, avec le filet mignon une jolie assiette. bonne journée

wombi 04/06/2012 11:23

ça doit être super bon ; je prends très rarement des sauces de ce genre, que je trouve en général trop calorique ... mais pourquoi pas me laisser tenter à l'occasion !

VAL 04/06/2012 10:47

pas encore essayé cette sauce, par contre, je connais la citron gingembre
bonne journée
VAL