Publié par Cricri les petites douceurs

Depuis le temps que je le vois sur la blogosphère il fallait que je le tente celui-ci... Surtout pour mon fils qui est un "croque monsieur Addict" !!!!

J'ai pris la recette chez Chocolat à tout les étages. Vous y trouverez une version sucrée mais également une version salée.

Pour une première j'ai pris la recette traditionnelle salée.

Je conseille cette recette à toutes les mamans qui sont parfois et bien souvent très occupées le soir... Entre les devoirs, le bain et la préparation du repas !!!! Hop hop hop un ptit croque cake dans le four pendant que l'on vaque à ses autres occupations

Ingrédients pour un croque cake :

  • 12 tranches de pain de mie

  • 20 cl de crème à 5 % de MG

  • 3 Oeufs

  • Sel poivre

  • 4 tranches de jambon

  • 100 à 150 g de gruyère râpé Tranches d'Emmental

Préchauffer le four à 180°.

Dans un cul de poule mélanger les oeufs avec la crème. Saler (légèrement à cause du jambon et du fromage) et poivrer.

Dans un moule à cake en silicone, déposer au fond 3 tranches de pain de mie. Disposer par dessus du jambon et du fromage. Verser un peu de mélange oeufs/crème.

Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminer par une couche de pain et verser par dessus un peu de crème/oeufs.

Enfourner pendant 30/40 minutes.

Attendre un peu avant de démouler. Déguster chaud avec une salade.

croque_cake_1

croque_cake_2

croque_cake_3

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barbara 11/12/2010 14:30

j'en ai fais un dernièrement, j'avais rajouté des toastinettes (fromage de handburgur ) c'était bien bon !

Damedekaro 27/11/2010 20:28

idée...un plat pratique pour le dîner et rapide à réaliser...En + petits et grands se régalent...bref le genre de plat que l'on aime :0)

BREE 26/11/2010 19:10

tres original ce croqcake !je n'y aurai pas pensépourtant il contient tout ce que j'aime !biseBREE

Elo 26/11/2010 12:51

Je ne sais plus où j'avais vu cette recette mais elle me tentait aussi terriblement!!!!C'est super original!

françoise 24 24/11/2010 23:40

mais queelle bonne idée !!! elle va être vite réalisée !!!merci de ces bons tuyaux !!!

Doria 23/11/2010 17:41

Très bonne fin d'après-midi,Bisous, Doria

valerie 23/11/2010 11:25

tu me donnes envie d'en faire pour midi !bonne journéeval

chouya 23/11/2010 09:07

Hello Cricri , je suis plus que ravie d'avoir encore eu l'occasion de te croiser et de papoter un petit peu et j'ai vu les photos de ta démo , roooo tu as du régaler tout le monde !****** Belle journée et à bientot !

zouncuisine 22/11/2010 17:36

Trop bon !!!!!!!!!!J'adore Allez , bonne journée zouncuisine

Doria 22/11/2010 15:05

Très sympa ce croque en version cake !!!!Tes photos de coupe donnent faim !Très bonne journée de ce lundi,Bisous, Doria