Publié par Cricri les petites douceurs

Lisez bien cet article jusqu'au bout j'ai une super proposition à vous faire !!!

Le café j'adore ça je crois que ce n'est un mystère pour personne. D'ailleurs je trouve qu'il n'y a pas assez de recettes avec du café sur les blogs... Il va falloir remédier à ça.

Il faut dire que dans mon Nord natal le café est présent dans tous les foyers ! J'ai toujours connu la cafétière sur le bord du poêle chez mes grands parents...

Aujourd'hui je vous propose une petite recette légère toujours inspiré de WW, une crème de moka.

C'est en fait une crême aux oeufs au café. Un pur délice

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Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 oeufs
  • 3 CS de ligne stévia
  • 1 cc d'extrait de vanille liquide
  • 1 CS de cacao non sucré
  • 1 CS de café soluble
  • 1/2 litre de lait

Préchauffer le four à 200°.

Poser le petit moule carré sur une grille alu perforée.

Dans un cul de poule, battre les oeufs avec le sucre, l'extrait de vanille, le cacao et le café.

Verser peu à peu le lait en remuant.

Verser le tout dans le plat allant au four.

Enfourner pour 40 minutes.

Vous pouvez le déguster tiède ou froid. Pour ma part j'ai préféré froid

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Voici donc ce que j'ai à vous proposer !

Le samedi 6 octobre de 10 h à 14 h se tiendra chez moi (dans la banlieue Nord de Paris) un super brunch organisé par Melitta.

Vous connaissez tous Melitta ? Au départ Melitta était connu pour ses filtres à café mais depuis ils ont bien évolué, avec la sortie de super machines à café filtres et expresso, des bouilloires électriques et mousseurs à lait, la crémio.

Lors de ce brunch nous aurons la chance d'accueillir Timon, le barista de chez Melitta.

Un barista est un expert en café. Il nous fera découvrir ses recettes et mon petit doigt me dit que ça va être super.

Pour ce brunch je peux inviter 9 personnes.

Pour sélectionner ces personnes je vous demanderais dans un premier temps d'aller "aimer" la page Melitta sur FB dont voici le lien https://www.facebook.com/pages/Melitta-France/215283348498932 , dans un deuxième temps de me prouver que vous aimer le café en me proposant une recette avec du café et de publier votre recette sur vos blogs en mettant un lien vers cet article.

N'oubliez pas de me communiquer le lien de votre recette directement sur ce message. 

Cerise sur le gâteau, Melitta réserve une surprise de taille à tous les participants.

logo m+®litta d+®tour+®

Ce n'est pas touttttttttttttttt !!!!!

Vous n'habitez pas la région ? Aucun problème j'aurais à la suite de ce brunch la possibilité de faire gagner un superbe cadeau Melitta et toutes les recettes qui me seront proposées seront prises en compte pour le tirage au sort. 

Vous avez jusqu'au dimanche 30 septembre Minuit pour me faire vos propositions.

Ooops j'oubliais !!! Il faut résider en France pour le tirage au sort.... Par contre pour l'atelier libre à vous de faire le voyage ;-)

 

Commenter cet article

Lucie 28/09/2012 09:39

voila ma recette ! http://www.saladetkoi.com/2012/09/19/frozen-irish-coffee/

CtresfacilaFaire 25/09/2012 17:10

je n'ai pas eu le temps de te présenter ma panna cotta au café et les langues de chat au café qui l'accompagnaient car ces dernières ont été sauvagement mangées par un gourmand sans ma permission. Tant pis pour cette fois, ça m'a permis de me régaler et bonne chance aux participantes !!

Cuisto77 24/09/2012 13:46

http://www.lesdelicesdecuisto77.fr/article-ravioles-de-cafe-et-cremeux-d-ananas-et-feve-de-tonka-110489633.html

Cuisinetcouleurs 23/09/2012 21:52

Coucou, Magnifique crème!! Voici, in-extremis, ma participation : http://cuisinonsencouleurs.blogspot.fr/2012/09/verrine-glacee-la-vanille-et-au-cafe.html

Bisous!

Yolande 23/09/2012 21:32

moi aussi j'y participe.. voici le lien
http://chezpatchouka.over-blog.net/article-mini-madeleines-au-cappuccino-109810667.html
j'ai liké la page depuis quelques temps déjà
bizzzz

Kévin 23/09/2012 18:36

Coucou Cricri !! alors la page ca faisai longtemps que je l'aimais ^^ et voici le lien http://cuisine-avec-kevin.overblog.com/palets-bretons-au-cafe bizz

la poêle qui rit 23/09/2012 18:09

Coucou,
J'ai bien bossé, et je m'en lèche encore les doigts !!!!
http://www.lapoelequirit.com/article-lingots-croquants-cafe-choco-noisettes-chez-cricri-110427712.html

Christelle 23/09/2012 10:17

C'est bon cricri, ça y est c'est fait Oufff. Belle journée Bisous

http://voyage-culinaire.over-blog.com/article-millefeuille-au-cafe-et-chocolat-110441329.html

MICHELLE 21/09/2012 22:17

voici ma participation tardive à ton petit jeu :
http://plaisirs-de-la-maison.over-blog.fr/article-gateau-cote-d-ivoire-110403294.html
j'aime bien sur aimé la page Mélitta
bon week end

Yolande 19/09/2012 16:56

je pensais avoir laissé un comm... il n'est pas passé apparement...
je participe à ton concours.. le lien vers la recette ..
http://chezpatchouka.over-blog.net/article-mini-madeleines-au-cappuccino-109810667.html
par contre.. je ne pourrais pas assister à ton brunch.. désolé...