Publié par Cricri les petites douceurs

dans Desserts

Début d'année on recycle on recycle !!! C'est ça la crise !!!

J'ouvre mon frigo et que vois je ??? Des ptites bouteilles de Yop Vanille.... C'est ça de céder à son cher et tendre fils qui insiste pour qu'on lui achète de genre de choses et une fois rentré à la maison il vous dit "j'aime pas je préfère à la fraise !!!"

Donc là soit vous lui faites prendre une douche au Yop soit vous recyclez !

J'ai donc improvisé une petite recette et au final on en redemande à la maison !

clafoutis pomme vanille 3

 

Ingrédients pour 6 clafoutis :

  • 2 belles pommes
  • 80 g de farine
  • 4 oeufs
  • 25 cl de yop à la vanille
  • 50 g de beurre fondu
  • 50 g de sucre à la cannelle ou à défaut 50 g de sucre et 2 belles CC de cannelle.

Préchauffer le four à 180°

Peler les pommes et répartir de beaux quartiers (3) dans des moules à crème brûlée. Réserver

Dans un cul de poule fouettez les oeufs et le sucre à la cannelle.

Ajouter le beurre fondu et la farine. Bien mélanger afin d'obtenir un mélange bien homogène et sans grumeaux.

Versez peu à peu le yop.

Répartir cet appareil sur les quartiers de pommes.

Enfournez et laissez cuire environ 20 minutes.

clafoutis pomme vanille 1

clafoutis pomme vanille

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Flower63 10/01/2012 11:28

Très appétissant, je te prends une petite bouchée !!!
Passe une bonne journée !

cannelle 06/01/2012 13:54

hum bonne idée!

Eliane 06/01/2012 10:59

Hello Cricridam, j'aime beaucoup et meme plus que le sacro saint clafoutis cerise, merci pour ta belle version
Comme les jours passent vite, voila déjà la caravane des rois mages.
Belle journée, ici encore un peu sous le vent...

Eva 06/01/2012 09:41

Ils ont l'air excellents !
Bises

Yolande 05/01/2012 22:55

ah ces enfants... tous les mêmes..
mais quelque part... heureusement qu'il n'aime pas...
ça nous permet de découvrir une délicieuse recette
(toujours voir le côté positif des choses... lol)
bisous

Laurence 05/01/2012 18:38

Je te souhaite une bonne et heureuse année !!! Gros bisous

Val 05/01/2012 17:46

Je le mettrais bien sur ma liste des préférés celui-là! Bisous

prici 05/01/2012 16:28

Mon fils me fait le même coup, j'achète et puis il n'aime pas et donc ça reste.....
En tout cas, tes clafoutis ont l'air bien bons!
Bonne fin de journée, PRici

lou 05/01/2012 16:27

delicieux petits calfoutis, je te souhaite une bonne année 2012! Lou

VAL 05/01/2012 10:33

Finalement , il a eu raison de pas aimer les yop a la vanille, tu nous a fait une super recette!!!
bonne journée
VAL