Publié par Cricri les petites douceurs

dans Viandes

Si je vous présente cette recette aujourd'hui c'est la faute de ma soeur qui m'en a parlé ce week end et du coup elle a donné une envie folle de ces champignons à mon mari... Et que peut-on refuser à son mari d'amour ???? BIPPPPPPPPPPPP

C'est une recette vraiment simple que je vous conseille.

Pour 15 gros champignons - 2 cricris

Ingrédients :

  • 15 gros champignons de Paris

  • 500 g de viande hachée porc/boeuf

  • 1 cc d'ail en poudre

  • 1 CS de persil

  • Sel, poivre

Préchauffer le four à 200°.

Bien nettoyer les champignons en les frottant juste avec un papier absorbant et surtout éviter de les mettre sous l'eau. Oter chaque pied des champignons.

Dans un cul de poule, mélanger la viande avec l'ail, le persil, le sel et le poivre.

Farcir chaque champignons et les mettre dans une plat allant au four.

Enfourner pour environ une demi heure.

Servis avec une salade de tomates (du jardin de papa c'est bien meilleur !!!!).

Et hop voilà un repas bien complet et léger.

Champignons_farcis_1

Champignons_farcis_2

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danielle 25/08/2010 19:25

Et avec les pieds des champignons ? on peut les émincer et les ajouter à la farce ,non ? belle recette à tester...

petitegentiane25 08/08/2009 22:27

excellents ces petits champigons farcis.

gourmandelise 07/08/2009 14:22

Cette recette a l'air très bonne.

celiane82 06/08/2009 08:40

J'adore les champignons farcis, c'est tellement bon !! bonne journée

mariellen 06/08/2009 01:04

une délicieuse recette que je note, merci cricri

isa 05/08/2009 21:48

j'aime beaucoup

bea 05/08/2009 19:55

oh qu ils sont beaux les champipi les champipiiiiiiii de ma cricriiii

christelle 05/08/2009 19:20

J'adore ce genre de farcis !

cannelle68540 05/08/2009 18:43

ça change des légumes farcis...miam!

nadia 05/08/2009 17:11

he ben nous aussi on raffole de ça à la maison et tiens tu m'as même donnée envie d'en faire! merci bizzzz