Publié par Cricri les petites douceurs

dans Desserts

J'ai reçu un mail récemment avec une recette de brownie allégé... Vous le croyez vous ??? Je voulais m'en rendre compte et je l'ai donc fait pour ma petite famille car je ne peux pas mangé de chocolat (ben oui régime oblige) c'est difficile mais bon il faut faire des efforts pour être belle sur les plages Corses cet été.

Je ne change jamais de moule pour faire un brownie, j'utilise toujours mon moule tablette il est extra pour ce genre de gâteau.

Ingrédients :

Préchauffer le four à 180°. Poser le moule tablette sur une plaque alu perforée.

Faire fondre le chocolat au bain marie.

Dans un petit cul de poule mélanger ensemble le sucre, la levure et la farine. Réserver.

Dès que le chocolat est fondu, ajouter les blancs d'oeuf et la vanille. Bien mélanger. Ajouter peu à peu l'eau puis le mélange de farine/sucre.

Verser la préparation dans le moule tablette.

Cuire pendant 20 minutes.

Attendre 5-10 minutes et démouler dans un plat de service.

Vite fait et surtout vite manger !!!

Brownie_all_g__1

Brownie_all_g__2

Brownie_all_g__3

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Charline 22/04/2010 18:02

J'aime beaucoup ton blog parce que tu proposes des desserts variés et surtout légers ^^ et je recherche surtout cela ! Si tu fais un tour sur mon blog, tu pourras en trouver. Merci pour les recettes ^^ Je pense que je vais en tester quelques unes. Bonne continuation

Tallula 21/04/2010 09:45

allégé ?!! va falloir tester ça!

Gali 18/04/2010 17:31

j'en ai du boulot, cette recette me plaît aussi !

EmilieRD 16/04/2010 21:14

Avec du bon chocolat dominicain, j'approuve!!!

Sandra 16/04/2010 10:22

je ne peut pas résister au chocolat !!! passe un bon vendredi !! bise sandra

Sève 15/04/2010 22:10

si c'est allégé, moi j'en veux!!Bises.

Palaisdeslys 15/04/2010 22:00

Si c'est allégé (et ça l'est car sans beurre), j'en prendrais deux parts alors!

sagweste 15/04/2010 17:20

miaaaammmmmmj'en veux !!!terrible...biosusag

Pascaline 15/04/2010 16:50

Je craque toujours pour un brownies!

nat@cha 15/04/2010 15:38

ni beurre, ni jaunes d'oeufs il est à déguster sans modération celui là !