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Publié par Cricri les petites douceurs
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… commentaires
Le week end dernier je suis allée au salon "Saveurs" sur Paris. J'y ai rencontré des petits artisans fort bien sympathiques... D'ailleurs je me suis promises d'aller les voir de nouveaux en décembre.
J'y ai acheté des magrets de canard fumés... Je voulais faire quelque chose de plus originale que la salade périgourdine...
Et donc voici ce que j'en ai fait.
Pour 4 Brochettes - 2 Cricris la brochette
Ingrédients :
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12 coquilles st jacques
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12 fines tranches de magrets de canard fumé
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sel et piment d'espelette
Est ce bien la peine de vous expliquer la recette ????
Voyez par vous même...
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