Publié par Cricri les petites douceurs

dans Apéro

Je pense que je vous l'ai déjà dit mais malgré le fait que j'habite en région parisienne depuis près de 6 ans je suis et je resterais dans mon coeur et mon âme une pure ch'tit !!!

Le week end dernier nous avons rendu visite à ma cousine qui habite dans l'avesnois et près du petit village de Maroilles là où est fait ce sublime "odorant" fromage du Noooooooooooooooorrrrrdddd comme dirait Galabru !!!!

J'ai voulu en faire des mini-tartelettes

Pour 30 mini-tartelettes - 0,5 cricri

Ingrédients :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée Croustipâte allégée

  • 30 petits cubes de Maroilles (plus petit que des apéricubes... Pour tout vous dire je les ai pesé et ça faisait 3 g de fromage)

  • 30 demi cc de crème épaisse à 15 % de MG

  • Poivre

Préchauffer le four à 200°. Poser les empreintes mini-tartelettes sur la plaque perforée.

Dérouler la pâte feuilletée et avec le découpoir 6 cm ou 5 cm faire les 30 mini-tartelettes.

Les foncer dans chaque empreinte. Y déposer un cube de Maroilles, 1/2 cc de crème et un peu de poivre.

Enfourner pour 20 minutes. Et voilà rien de plus simple et un pur délice.

Tartelettes_maroilles_1

Tartelettes_maroilles_2

Tartelettes_maroilles_3

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petitefaim 18/12/2009 09:40

elles sont très belles et donnent envie !

heilpflanzen 21/11/2009 14:27

My brother likes this recipe so I searched here for its tips. Thanks as you shared it here. I will make this recipe using your tips and hope my brother will like it.

choconia 31/08/2009 19:37

la ch'ti que je suis adore et pique la recette. trop bon le maroilles

domi 26/08/2009 22:06

tout à fait le genre de petites bouchées qu'on apprécie pour un apéro dînatoire bizzz

petitegentiane25 26/08/2009 08:58

quelle excellente idée ! ça doit être trop bon ces petites gourmandises salées!

rauschy 24/08/2009 13:36

0.5 cricri les 30 tartelettes, je prends tout ! xptdrrrrrrrr

Chrystel 24/08/2009 11:09

Salut, salut,Je ne connais pas du tout ce fromage mais ça viendra. BisesChrys

océane 24/08/2009 09:56

le fromage, je le emts au pif !

Gali 24/08/2009 09:10

elles sont belles tes tartelettes, c'est toujours un plaisir d'utiliser ce moule ! as-tu essayé de congeler des tartelettes ? bises, Gali.

La Curieuse 24/08/2009 08:05

J'adore les tartelettes au fromage, c'est super bon!