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Ce mercredi 25, j'ai la chance de participer à une belle rencontre culinaire qui aura lieu à l'atelier 750 grammes en collaboration avec FISKARS.
Pour former mon équipe, j'ai donc demandé à mes copines Angélique du blog Palais des Lys, Lucie du blog Saladetkoi et Aurélie de Lili's kook de venir m'aider à concevoir 2 plats créatifs sur le thème « tartare & Carpaccio ».
Nous aurons donc la chance d'utiliser le beau matériel, notamment les couteaux FISKARS dont je suis déjà totalement fan.
Je les utilise beaucoup notamment pour mes tartares au couteau donc vous pouvez retrouver la recette ICI
Très vite je vous mettrais une recette de minestrone léger dans lequel je n'ai utilisé que mon super Couteau du chef
N'hésitez pas à aller sur le site Fiskars pour découvrir une très jolie gamme d'accessoires dédiés à la cuisine et pas que....
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