Publié par Cricri les petites douceurs

Il est difficile de se dire que les beaux jours vont arrivés avec cette météo plus que capricieuse.

 

Mais on va tout faire pour faire venir le soleil et déjeuner sur la terrasse.

 

Aujourd'hui je vous propose des petits hot dog tous moelleux qui feront le plaisir des petits et des grands.

 

L'oeuf battu et le cheddar présents dans le hot dog apportent énormément de gourmandise.

Le seul conseil que je peux vous donner est d'en préparer une belle quantité surtout si vous avez des enfants et des ados à table !!!!

 

Pour apporter un équilibre, il vous suffit de les accompagner de crudités ou de légumes à croquer (en remplacement des frites).

 

 

Les enfants (et même les grands) se feront une joie de les accompagner d'un verre de pur jus de fruits exotiques Coeur de Pom, composé de pommes, ananas et de fruits de la passion. Un cocktail sans alcool prêt à l'emploi et fort intéressant avec son format en 3 litres.

 

Ingrédients pour 12 hot dog :

•    12 petits pains à hot dog

•    12 saucisses

•    3 œufs

•    200 g de cheddar râpé

•    100 g d’oignon frit

•    Sel et poivre du moulin

•    Moutarde et ketchup

•    Crudités pour l’accompagnement

 

Préchauffer le four à 150°.

Dans un bol, battre les œufs et les assaisonner en sel et en poivre. Réserver.


A l’aide d’un couteau pointu, entailler et vider les pains pour former des barques.

Couper chaque saucisse en petits tronçons d’1 à 1.5 cm (largeur de l'entaille dans le pain).

Remplir chaque pain à hot dog de fromage râpé, verser par-dessus un peu d’œufs battus et répartir quelques petits morceaux de saucisses (l’équivalent d’une saucisse).

 

Déposer les pains garnis sur une plaque de cuisson, les couvrir d’une feuille de papier aluminium puis mettre à cuire 25/30 minutes dans le four préchauffé à 150°.

 

A la sortie du four garnir d’un trait de moutarde et/ou de ketchup et parsemer d’un peu d’oignons frits.

 

 

 

 

 

 

 

Article sponsorisé. Recette écrite en collaboration avec Coeur de Pom

Commenter cet article

Signs You Need Help Writing Resume home 14/07/2019 10:35

Choosing a hot dog bun and corresponding sausage is the basis of this dish. We can add some vegetables and sauce to improve the result.

Chris 06/06/2019 20:04

Extra cette idée !