Les petites douceurs de Cricri - Recette Bloody Mary et son plateau apéritif

Comme bien souvent le vendredi ici rime avec apéritif et surtout cocktails.

Aujourd'hui je vous propose un classique qui a fait ses preuves depuis sa création, puisqu'il a fêté ses 96 ans le 1er décembre. Il s'agit du Bloody Mary, cocktail à base de vodka et de jus de tomate.

Il a été créé par un français, Fernand Petiot, à Paris mais ce cocktail n'a pas eu le succès escompté. Par contre quelques années plus tard les américains en ont été complètement fans.

Comme tout cocktail, il faut bien doser tous les éléments qui le composent pour obtenir une boisson fine et délicate.

Pour accompagner mon apéritif du vendredi soir j'ai proposé tout un assortiment de choses fraiches et délicieuses que je me suis procuré sur le site de Carrefour traiteur. C'est tellement pratique de préparer sa commande via le net et de tout retirer en magasin.

Sur le site Carrefour traiteur vous avez à disposition un large panel de produits bruts ou cuisinés pour organiser vos réceptions, d'un simple apéritif à des évènements plus élaborés comme des anniversaires, un pot de départ ou une grande fête familiale.

Ingrédients pour un verre :

4 cl de vodka
12 cl de jus de tomate
1 cl de jus de citron
1 trait de sauce Worcestershire
2 gouttes de tabasco
1 pincée de sel de céleri
1 petite branche de céleri frais pour la décoration
1/2 tranche de citron pour la décoration

Remplir le verre de service de glaçons pour le rafraichir.

Dans un grand verre mélangeur, verser la vodka, le jus de tomate, le jus de citron, la sauce Worcestershire et le tabasco. Ajouter quelques glaçons et mélanger à l'aide d'une grande cuillère.

Ôter les glaçons du verre de service puis y verser le cocktail.

Ajouter la pincée de sel de céleri puis garnir d'une branche de céleri frais et de la demi tranche de citron.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération