Les petites douceurs de Cricri - Recette Crackers Sapin pour l'apéritif

11 déc. 2016

Crackers Sapin pour l'apéritif

Publié par Cricri les petites douceurs

Marie m'a sollicité pour créer une table de fête, LA table de fête comme je l'aime et j'ai donc orienté mon choix en créant une ambiance nordique.

Dans ce challenge je devais également proposer une petite recette de Noël rapide à réaliser.

Pour les fêtes et surtout pour Noël je cherche des petites choses sympathiques à grignoter à l'apéritif car il n'est pas question de sortir des chips ou des cacahuètes (ça c'est juste réservé aux apéros sur la plage :-) )

Alors quoi de mieux que de faire des petits crackers en forme de sapin. Ils sont si simple à réaliser que cela peut faire une petite occupation pour vos enfants pendant les vacances de Noël.

Voici ce que j'ai proposé pour l'astuce Food.

Ingrédients pour 4/6 personnes :

•   2 fajitas
•   8 sticks apéritif salés
•   1 avocat bien mûr
•   1 CS de jus de citron
•   2 CS de petits dés de poivron rouge
•   sel et piment d'Espelette

Préchauffer le four à 200°.

Couper chaque fajitas en 8 quartiers égaux.

A l'aide de la pointe du couteau faire 2 petites entailles

Couper chaque bâton apéritif en deux.

Passer chaque morceau dans les petits trous pour former le tronc du sapin.

Déposer les crackers sur une plaque et cuire environ 5 minutes.

Ecraser l'avocat avec le jus de citron puis assaisonner en sel et en piment d'Espelette.

Lorsque les crackers sont froids les garnir d'avocat et décorer avec de tous petits dés de poivron rouge.