Les petites douceurs de Cricri - Recette Mousse légère aux fruits rouges #Résultat Concours

Je pense que beaucoup d'entre vous connaissent le fromage fouetté Madame Loïk de Paysan Breton. Il est tellement bon et frais qu'on le déguste juste comme ça sur un bon pain frais.

Est ce que vous êtes au courant que Madame Loïk est en tournée partout en France ? Non pas qu'elle nous fait un concert de rock ou de binou mais vous pourrez déguster les fromages fouettés, ferez le plein d'astuces tout ceci dans une environnement des plus agréables.

Marseille, Montpellier, Toulouse, Lyon, Strasbourg et enfin Paris.... Retrouvez toutes les informations sur cette tournée ICI

Lors de ma dernière utilisation de ce fromage fouetté j'ai un peu bouleversé les codes de la maison et j'ai utilisé dans un dessert. Un délice.

Mes convives ont été assez surpris et bluffés de savoir qu'il y avait du Madame Loïk là dedans

Mousse légère aux fruits rouges #Résultat Concours

Ingrédients pour 6 personnes :

20 cl de crème liquide à 20 %
100 g de fromage fouetté Madame Loïk de Paysan Breton
3 CS de sucre glace
6 petites CS de confiture de fraise
des fruits rouges (myrtilles, mûres, framboises, groseilles)

Fouetter la crème à l'aide du robot, incorporer progressivement le sucre glace puis le fromage fouetté par petite quantité.

Répartir la confiture de fraise dans les verrines et déposer quelques fruits rouges.

Couvrir généreusement de crème fouettée et de nouveau de quelques fruits.

Réserver quelques heures au réfrigérateur avant dégustation.

***** CONCOURS TERMINE *****

Aujourd'hui j'ai l'opportunité de vous faire gagner 2 livres de recettes fromage fouetté Madame Loïk sur le thème "brunch et apéritif".

Les 5 premiers à participer recevront également des bons de réductions.

Pour valider votre participartion, il vous suffit :

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Habiter en France métropolitaine
Date limite : Mercredi 26 août 2015 à minuit
Je ferai gagner un exemplaire et 1 sur ma page FB