Je pense qu'à partir de ce jour je vais ouvrir une nouvelle petite rubrique sur mon blog, c'est celle du Voyage. Je ne vais pas vous parler de voyages longues distances (quoi que j'aimerai vous parler du Canada...) mais de mes découvertes en France.
Récemment j'ai découvert un petit endroit paradisiaque non loin de Paris, juste à 45 minutes de la Porte Maillot, Le Domaine de la Corniche qui se situe à 10 km de Giverny.
Si vous avez envie de vous évader, de vous reposer, de vous faire papouiller, de se régaler... C'est l'endroit qu'il vous faut.
Le Domaine de la Corniche c'est domaine qui comprend 1 hôtel 4 étoiles, qui dispose de 44 chambres plus belles les unes que les autres, un restaurant gastronomique avec Julien Razemon comme chef, un SPA où l'on s'occupe de vous comme une princesse (ou un prince) avec deux marques prestigieuses telles que Carita et Cinq Mondes et surtout une vue imprenable sur la campagne et surplombant la Seine.
On se fait une petite visite ?
La très belle bâtisse qui en 1908 abritait les amours du roi des Belges Léopold 2 avec Blanche de Vaughan
Depuis le début de cette année Julien Razemon a repris les rennes du restaurant. Ce jeune chef de 28 ans a fait ses preuves dans divers restaurants étoilés, et vu son goût pour le métier et les bons produits je ne prends pas beaucoup de risques à vous dire que Julien sera un bientôt un chef étoilé à son tour !
Il n'est pas avare de ses astuces et conseils. D'ailleurs j'ai eu le privilège d'être invitée dans sa cuisine tôt le matin pour quelques explications culinaires.
Voici une petite idée du menu qu'il nous a proposé sans compter sur les chariots de desserts et de fromages.
Et pour finir votre petit pause en beauté, à disposition un magnifique SPA de 600 m² : le SPAQUANA qui est la contraction du SPA (bien évidemment) et de SEQUANA qui signifie "la fin de la Seine" en latin.
Quand je vous dis qu'il est magnifique je n'exagère vraiment pas car j'ai rarement vu un spa aussi propre et entretenu !
L'équipe de professionnel saura vous conseiller sur les soins qui vous correspondront le mieux.
En tout cas j'espère que je vous aurais donné envie d'aller faire un petit tout au Domaine de la Corniche.
Pour toutes informations, voici toutes les coordonnées :
5 Route de la Corniche
78270 ROLLEBOISE
01.30.93.20.00
Surtout n'hésitez pas à aller voir les offres et les forfaits qui sont très intéressants !
Personnellement je pense y aller de nouveau avec mon mari pour notre anniversaire de mariage le mois prochain.
Je remercie de tout coeur Jérôme Crépatte et toute son adorable équipe, de m'avoir accueilli dans son très bel établissement et d'avoir pris de son précieux temps.