Tuiles aux amandes

Publié par Cricri les petites douceurs

dans Desserts , Fruits secs , Oeufs

- … commentaires

Ces tuiles font parties des petites douceurs croquantes que l'on achète parce que cela parait difficile de les préparer soit même.

 

Vous avez déjà tenté de les faire home made ? Sans exagérer, cela prend 5 minutes pour préparer la pâte et 5 minutes pour la cuisson.

 

Plus rapide que d'aller au supermarché !!!

Vous me suivez ?

Tuiles aux amandes

Ingrédients pour une 20e de tuiles personnes :

  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g de beurre
  • 50 g de farine
  • 2 blancs d’œufs
  • 50 g d' amandes effilées

 

Battre au fouet à main les blancs d'œufs avec le sucre et le sucre vanillé pour obtenir un mélange bien mousseux.

 

Incorporer la farine et le beurre légèrement fondu

 

Beurrer et fariner une plaque de cuisson et y déposer des cercles de pâte à l'aide d'une cuillère

 

Déposer quelques amandes effilées

 

Enfourner 5/7 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Bien surveiller la cuisson car les tuiles cuisent très rapidement.

 

Les déposer délicatement mais rapidement sur un rouleau à pâtisserie pour qu'elles ondulent un peu.

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S
sabri34
06/02/2015 06:26
c'est vrai que c'est super facile fr,pour moi,c'est parfait,,,,bisous
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C
charlotine
05/02/2015 23:34
Ça tombe bien j'ai des blancs d'oeufs à liquider !
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C
Cricri
05/02/2015 23:44
C'est idéal pour ça justement :-)
S
Sonia
05/02/2015 22:29
J'en faisais sans arrêt quand j'étais plus jeune, mais là...ça fait une éternité que je n'en ai pas fait , du coup, ça me donne envie d'en refaire!!!! Par contre je les laissais plates :)
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C
Cricri
05/02/2015 23:09
Tant mieux si tu as de nouveau envie d'en faire :-)<br /> Bonne soirée