Les petites douceurs de Cricri - Recette Churros parfumés et tout simple pour Mardi Gras

Mardi gras c'est demain vous y avez pensé ? Non ? Alors rien de grave cette recette est pour vous ! Elle est tellement simple et demande si peu d'ingrédients qu'il serait bête de s'en priver.

D'après ce que j'ai lu sur internet, Mardi gras était, initialement, une fête chrétienne durant laquelle on célébrait la fin d'une semaine dite "des 7 jours gras" qui méritait d'être fêtée dignement puisque dès le lendemain, le mercredi des cendres on entrait dans le carême.

C'est pour cela que ce jour là on mange beignets ou autres douceurs bien caloriques.

Cette année j'ai voulu testé les churros, ces beignets mexicains que l'on trempe dans du chocolat fondu ou juste comme ça avec un nuage de sucre glace, mais aussi juste nature car dans la recette qui va suivre, la pâte de churros est légèrement sucrée.