Publié par Cricri les petites douceurs

Vous avez encore jusqu'à demain pour me proposer vos recettes à base d'agrumes.

Sur l'article du poulet grillé à l'orange vous aurez tous les détails ! Et croyez moi les agrumes qui sont à gagner sont vraiment délicieux ! Et tout ça grâce à Naranja Directa.

Donc aujourd'hui pour notre petite piqûre de rappel je vous propose un cake humide à l'orange.

Je ne suis absolument pas satisfaite de ma photo mais le cake était divin !

Cake humide à l'orange

Ingrédients pour un cake de 24/26 cm :

  • 2 belles oranges
  • 150 g de beurre mou
  • 120 g de sucre en poudre
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs

Préchauffer le four à 210 °

Bien nettoyer les oranges. Prélever les zestes et ensuite les presser.

Dans le bol du robot muni du fouet, mélanger le beurre mou avec le sucre pour obtenir un mélange homogène et crémeux.

Ajouter les oeufs 1 à 1 puis la farine dans laquelle on aura incorporer la levure.

Verser le jus des oranges (réserver quelques cuillères à soupe) doucement ainsi que les zestes.

Remplir le moule à cake que l'on aura beurré et fariné au préalable.

Cuire 10 minutes à 210° puis diminuer la température à 170° et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes.

A la sortie du four verser le jus d'orange réservé par dessus.

Démouler et laisser refroidir complètement avant la dégustation.

 

Que vous soyez blogueur ou pas j'attends donc vos participations pour le concours spécial Agrumes.

Cake humide à l'orange
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http://www.pelerinage-rameaux.fr 25/11/2015 03:37

Et bien, visiblement ça a "beuggué" !!! :

http://www.chaudronvertbarrestaurant.fr 06/07/2015 09:05

Je vous assure il ne faut pas me provoquer et me lancer des défis !!! Je suis vraiment très faible surtout lorsque cela touche tout d'abord le culinaire et ensuite lorsqu'il faut mettre en avant un ingrédient que j'aime beaucoup.

Joli Hibou 21/02/2014 23:36

Tu as tord de ne pas etre satisfaite de ta photo parce que moi elle me fait TRES envie...Avec un nappage chocolat (ben oui, je suis une vraie gourmande), je testerai sans aucune doute! Merci.

Cricri 22/02/2014 09:35

Merci beaucoup pour ce compliment.
ah oui avec une petite touche de choco ça doit être pas mal du tout. Surtout si tu testes dis moi ce que tu en penses !

Natacha No Gluten 20/02/2014 17:06

Il est l'air très bon ce cake. Envie de gouter du coup!

Cricri 22/02/2014 09:34

Merci Natacha. Et pourquoi ne pas le tester en version sans gluten ?