Vous avez encore jusqu'à demain pour me proposer vos recettes à base d'agrumes.

Sur l'article du poulet grillé à l'orange vous aurez tous les détails ! Et croyez moi les agrumes qui sont à gagner sont vraiment délicieux ! Et tout ça grâce à Naranja Directa.

Donc aujourd'hui pour notre petite piqûre de rappel je vous propose un cake humide à l'orange.

Je ne suis absolument pas satisfaite de ma photo mais le cake était divin !

Ingrédients pour un cake de 24/26 cm :

• 2 belles oranges
• 150 g de beurre mou
• 120 g de sucre en poudre
• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 4 oeufs

Préchauffer le four à 210 °

Bien nettoyer les oranges. Prélever les zestes et ensuite les presser.

Dans le bol du robot muni du fouet, mélanger le beurre mou avec le sucre pour obtenir un mélange homogène et crémeux.

Ajouter les oeufs 1 à 1 puis la farine dans laquelle on aura incorporer la levure.

Verser le jus des oranges (réserver quelques cuillères à soupe) doucement ainsi que les zestes.

Remplir le moule à cake que l'on aura beurré et fariné au préalable.

Cuire 10 minutes à 210° puis diminuer la température à 170° et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes.

A la sortie du four verser le jus d'orange réservé par dessus.

Démouler et laisser refroidir complètement avant la dégustation.

Que vous soyez blogueur ou pas j'attends donc vos participations pour le concours spécial Agrumes.